평택 소담횟집 방문기

위치는 경기 평택시 서동대로 3867-1 평산빌딩 2층, 용이동 메인 도로변이라 찾기 쉽습니다. 매주 월요일은 휴무이고 화~일 영업, 13시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있으니 예약이 안전합니다. 저희는 토요일 17시 예약으로 방문했고, 건물 지하주차장을 사용했어요. 주차 공간이 넉넉하진 않아 조금 일찍 도착하니 수월했습니다. 입구부터 조용하고 대부분이 개별 룸이라 가족 행사, 상견례, 회식에 잘 맞는 분위기였습니다. 첫 상차림부터 죽, 샐러드, 탕탕이, 과메기 무침 등 스끼다시가 빠르게 깔리며 시작부터 든든했어요. [외관 사진]

스페셜코스 핵심: 전복·랍스터·왕새우가 테이블 가득

주문은 소담스페셜로 했습니다. 3~4인 기준 약 260,000원대, 2인 구성은 약 200,000원부터로 안내받았고, 구성은 일식 코스 중심이에요. 이 집 하이라이트는 정갈한 반찬과 전복 대사이즈가 1인당 2마리 정도로 넉넉하게 나온 점, 그리고 랍스터와 왕새우가 푸짐하게 차려지는 부분입니다. 실제로 드라이아이스 연기가 피어오르는 해산물 플래터가 들어오자 테이블에서 감탄이 나왔어요. 왕새우는 단맛이 선명하고 살이 탱탱, 랍스터는 쫄깃하면서도 고소했습니다. 전복은 크기가 커서 한 점씩 썰어도 씹는 맛이 살아 있고 비린내 없이 깔끔했어요. 초밥은 광어, 도미, 새우, 아부리 한 점까지 다양하게 구성돼 스타터로 딱 좋았습니다. [내부 사진]

코스 전개와 맛 후기: 스끼다시가 끝없이, 메로구이까지

스끼다시는 산낙지 탕탕이, 해초죽, 샐러드, 과메기 무침이 이어지고, 중간에 따뜻한 요리들이 템포를 바꿔줘 지루하지 않았어요. 특히 메로구이는 기름기가 과하지 않으면서 살이 포슬포슬해 젓가락이 계속 갔습니다. 활어회 메인은 광어, 도미 위주로 도톰하게 썰려 나와 식감이 분명했고, 회 감칠맛이 좋아 굳이 양념을 많이 찍지 않아도 충분했습니다. 아이들은 달큰한 초장에 찍어 잘 먹었고 어른들은 고추냉이 간장으로 깔끔하게 즐겼어요. 코스 후반에는 국물 요리와 식사가 이어지는데, 회덮밥이나 초밥 정식 같은 단품은 평일 점심에 가능하다고 하니 가벼운 방문도 괜찮겠습니다. [그 외 사진]

추가로 회 플래터가 넓게 깔려 나와 눈부터 만족했습니다. 숙성 균형이 좋아 입에 닿는 첫 식감이 차갑고 매끈했어요. 왕새우 회는 달큰함이 또렷하고 뒷맛이 깔끔했습니다. 코스가 긴 편이라 웨이팅을 피하려면 오픈 직후 또는 브레이크 타임 직후 방문을 추천해요. 저희는 2시간 남짓 식사했는데 룸이라 시간 압박 없이 편했습니다. [그 외 사진]

마지막엔 디저트까지 챙겨주셔서 식사가 부드럽게 마무리됐습니다. 얼그레이 향이 도는 달콤한 디저트가 배를 눌러주면서도 과하지 않았어요. 코스 전반이 깔끔해서 부모님도 만족스러워하셨습니다. [그 외 사진]

평택 소담횟집 방문기를 한줄로 말하면, 프라이빗한 룸에서 스페셜 코스로 제대로 대접받은 저녁이었습니다. 영업은 화~일 운영, 13시 30분~17시 브레이크 타임, 월요일 휴무이고 주소는 경기 평택시 서동대로 3867-1 평산빌딩 2층, 예약 문의 031-654-5533입니다. 스끼다시가 풍성하고 전복 대사이즈 1인 2마리 수준, 랍스터와 왕새우가 듬뿍 나오는 고급 코스라 가족 모임이나 상견례에 특히 좋습니다. 평택 소담횟집 방문기를 찾는 분들께 웨이팅이 있는 인기 맛집인 만큼 예약을 꼭 권하고, 첫 타임 방문을 추천드려요. 다음에도 모임이 생기면 다시 찾고 싶은 곳입니다.

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