진주에 오면 꼭 들르는 코스로 빵집을 한 군데씩 넣고 다녀요. 이번 진주빵지순례 리스트의 첫 줄이 바로 상평동 삼현여고 근처 시골하우스. 진주베이커리 찾는 분들이 소금빵으로 손꼽는 곳이라 오전 오픈 시간에 맞춰 달려갔습니다. 동네 골목에 조용히 자리해 있어 찾기 어렵진 않았고, 가게 앞 잠시 정차 후 들어섰어요. 진주상평동카페 중에서도 아늑한 분위기라 기대가 컸습니다.
시골하우스 본점은 08:00부터 19:00까지 운영하지만 빵 소진 시 조기 마감돼요. 주말은 휴무라 평일 방문이 안전했습니다. 전용 주차장은 없고 인근 골목 주차를 이용하면 돼요. 오픈직후가 가장 다양한 선택이 가능했고 11시 이후엔 인기 메뉴가 빠르게 비었습니다. 웨이팅은 길지 않았지만 쇼케이스가 비는 속도가 빨라 오전 방문을 추천드려요. 위치는 진주시 돗골로93번길 3, 삼현여고에서 도보권이라 찾기 수월했습니다.
대표 소금빵 1개, 명란 소금빵, 야끼소바 소금빵을 담았고 구움과자에서 에그타르트와 휘낭시에도 함께 골랐습니다. 기본 소금빵은 겉은 바삭, 속은 촉촉한 버터동굴이 살아있고 짠맛 밸런스가 단정했어요. 명란 소금빵은 고소함 뒤에 톡톡한 감칠맛이 올라와 한 입에 확 끌렸고, 야끼소바 소금빵은 간장 풍미와 마요의 고소함이 어울려 간식 겸 식사 대용으로 괜찮았습니다. 에그타르트는 커스터드가 과하게 달지 않아 커피와 잘 맞았고 휘낭시에는 버터와 아몬드 향이 진하게 남았습니다. 진주소금빵맛집 타이틀에 고개가 끄덕여졌어요.
내부는 빈티지 톤에 따뜻한 조명, 동네 빵집 감성 그 자체. 좌석은 많지 않지만 조용히 머물기 좋아요. 카페 이용은 1인 1음료 기준이었고, 먹고 가면 바로 데워 주셔서 결이 살아납니다. 진주카페추천을 찾는다면 시골하우스는 빵이 주인공인 진주베이커리 카페라는 점이 매력. 선물용 포장도 깔끔해 소소한 기념품으로 좋았습니다. 가격대도 합리적인 편이라 학생 손님도 많았어요.
이번 방문으로 진주베이커리 매력 포인트를 제대로 확인했습니다. 특히 명란 소금빵은 다음에도 재구매 확정. 빵 소진이 빨라 오전 방문이 편했고, 골목 주차만 유의하면 동선도 수월했어요. 다음엔 케이크류와 까눌레를 더 맛보려고 합니다. 진주상평동카페 겸 진주베이커리 찾는 분들, 진주빵지순례 코스에 시골하우스 꼭 넣어보세요. 진주소금빵맛집의 기준을 알 수 있을 거예요.
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