부산횟집 막썰어파는횟집 서면본점 가성비끝왕판

서면에서 회 먹을 곳을 찾다가 가성비 좋기로 소문난 막썰어파는횟집 서면본점에 다녀왔습니다. 서면역 롯데백화점 본점 근처 골목이라 접근성 좋고, 무엇보다 막썰어파는횟집가야하는이유를 직접 확인해보고 싶었어요. 현수막에 겨울 대방어 소식이 크게 걸려 있어 기대감이 확 올라갔습니다.

막썰어파는횟집가야하는이유: 접근성·영업시간·대기

위치는 부산진구 중앙대로691번가길 24-13. 일~목 11:00~23:00 라스트오더 22:00, 금·토 11:00~02:00 라스트오더 01:00로 밤 방문도 여유롭습니다. 삼한타워 주차장 1시간 지원이라 차로 가기도 편했고, 평일 저녁 10분 정도만 기다렸어요. 예약 가능하고 카드·모바일 결제도 됩니다. 내부는 캐주얼하고 테이블 간격 넉넉해 회식 자리로도 무난합니다.

모둠해산물·제철모둠회로 차린 알찬 한상

대표 메뉴가 모둠회라 제철모둠회에 모둠해산물 3가지를 더해 주문했습니다. 멍게·해삼·전복으로 골랐고, 상차림은 계란찜, 미역국, 생선구이, 전, 소면, 쌈채소, 초밥용 밥까지 푸짐. 회는 얇게 결 정리해 썰어 나와 식감이 단정하고 비린내가 없었어요. 전복은 오독오독, 해삼은 탱글, 멍게는 향이 깔끔해 술 없이도 계속 집게 됩니다. 이 집을 추천하는 또 다른 막썰어파는횟집가야하는이유는 같은 가격대에서 경험하기 힘든 신선도와 구성입니다.

대방어횟집으로도 손색없던 겨울 별미

요즘 핫한 대방어횟집 찾는 분들이 많죠. 사이즈별로 선택 가능한 방어를 따로 주문해 맛봤는데 기름결이 고소하고 식감이 묵직했습니다. 초밥용 밥에 올려 한입 먹으니 풍미가 살아나요. 점심에는 회 정식 1인 15000원, 물회 12000원 등 합리적인 가격이라 낮 방문도 추천. 막썰어파는횟집가야하는이유를 꼽자면 가격 대비 구성, 신선도, 그리고 회가 계속 먹히는 깔끔한 손질이 확실했습니다.

개인적으로 서면에서 모둠회와 모둠해산물을 한 번에 만족스럽게 먹기 쉽지 않은데, 여기서는 식사부터 안주까지 빈틈이 없었습니다. 다음엔 대방어만 크게 주문해 볼 생각이에요. 막썰어파는횟집가야하는이유를 묻는 지인에게는 주차 지원, 늦은 영업, 제철모둠회 구성, 대방어횟집 겸용이라는 네 가지로 설명하면 끝. 재방문 의사는 확실합니다.

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