주말 오전, 탕정역 근처에서 브런치를 찾다가 뇨끼가 맛있다는 웬유바이트를 향했습니다. 아산맛집으로 입소문이 자자해 오픈 시간에 맞춰 가보기로 했고, 트러플 크림 뇨끼와 잠봉뵈르를 꼭 먹어보자고 마음먹었어요. 위치는 충청남도 아산시 탕정면 매곡한들8길 72. 수–일 9시 30분부터 19시까지, 라스트 오더 18시, 월·화 휴무라 참고하면 편합니다.
유리창이 넓어 햇살이 가득 들어와 첫인상부터 좋았습니다. 매장 옆 공영주차장이 바로 붙어 있어 주차 스트레스가 없었고, 테라스 좌석도 있어 날이 좋을 때는 밖에서 먹기 좋아요. 점심 11–13시에는 웨이팅이 생길 수 있다길래 저는 10시대 방문해 바로 착석했습니다. 탕정맛집으로 인기 많은 이유가 첫 분위기에서 느껴졌어요.
천장이 높고 식물이 많은 플랜테리어라 사진 욕심이 생깁니다. 가운데 롱테이블과 2·4인석이 골고루, 아기의자도 준비되어 가족 방문도 무난합니다. 와인과 굿즈를 진열한 공간이 있어 구경하는 재미까지. 아산브런치카페 찾는 분들이 왜 여기로 오는지 이해됐어요. 손님이 많아도 테이블 간격이 넉넉해 대화가 편했습니다.
주문은 트러플 크림 뇨끼 17,000원과 잠봉뵈르 14,000원. 뇨끼는 겉은 살짝 바삭, 안은 쫀득해 식감이 확실합니다. 트러플 향이 과하지 않고 크림이 가벼워 끝까지 물리지 않았어요. 접시에 곁들여 나온 빵을 소스에 찍어 먹는 순간 감탄했습니다. 잠봉뵈르는 담백한 햄에 버터의 고소함이 스며 한입이 깔끔하게 떨어집니다. 커피 대신 탄산수로 마무리했는데 짠맛과 기름기를 잘 잡아줬어요. 웨이팅을 피하려면 오픈 직후나 오후 2시 이후가 좋아 보였습니다. 탕정브런치카페, 웬유바이트다운 균형감 있는 맛이 인상적이네요.
첫 방문 만족도가 높았습니다. 주소는 탕정면 매곡한들8길 72, 주차는 옆 무료 공영주차장 이용, 영업은 수–일 9:30–19:00, 라스트 오더 18:00. 아산맛집을 찾는다면 뇨끼와 잠봉뵈르 조합을 추천드려요. 다음엔 새우 바질 페스토 파스타와 프렌치 토스트도 먹으러 다시 갈 생각입니다. 탕정맛집 답게 분위기·맛·편의 모두 균형 잡힌 아산브런치카페, 웬유바이트였습니다.
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