청도 빨간돼지&착한돼지

그레이스CC와 가까워 주말 점심엔 웨이팅이 10~20분 정도 있었고, 11시 30분 전이나 17시 이후가 한결 여유로웠습니다. 단독 건물 앞 갓길 주차 가능. 메뉴는 버섯전골, 빨간돼지(두루치기), 착한돼지(간장 베이스 전골), 사태수육으로 단출합니다. 모든 재료와 양념은 국내산, 제철 나물 반찬이 정갈하게 나와 청도 맛집으로 소문난 이유를 체감했어요. 청도이서맛집청도밥집 찾는 분들께 위치도 접근성도 만족.

채수 베이스 전골, 국물 한방울까지

오픈 키친이라 조리 과정이 보여 안심됐고, 좌석 간격이 넓어 가족모임회식 나들이모임 자리로 잘 맞습니다. 우리는 착한돼지와 사태수육을 주문. 전골은 채수로 만들어 국물까지 한방울까지 깔끔했고, 여섯종류버섯과 어울어진 돼지찌개 느낌으로 담백하면서도 향이 진했습니다. 테이블에 올려놓고 천천히 끓이면 버섯 풍미가 더 살아나요. 아이용 맑은 국물도 따로 챙겨주셔서 배려가 느껴졌습니다.

사태수육과 버섯의 조합이 정답

메인은 당일도축 한돈사태를 사용한 돼지찌개 베이스의 착한돼지와 사태수육. 수육은 잡내 없고 얇게 썰려 촉촉했어요. 겨자소스, 쌈장, 겉절이와 찰떡. 전골엔 사태가 함께 들어가 고기 씹는 맛이 살아있고, 버섯은 팽이·느타리·표고·새송이 등 다양하게 들어 풍미가 층층이 올라옵니다. 청도 맛집 중에서도 담백파에 강추. 청도이서맛집청도밥집 찾을 때 부담 없이 부모님 모시기 좋아요.

식사를 마칠 즈음 식혜 한 잔이 딱 마무리를 해줬습니다. 따뜻한 응대, 담백한 맛, 그리고 가격 대비 든든함까지 모두 만족. 다음에는 매콤한 빨간돼지 두루치기로 재방문하려 합니다. 청도 맛집 고민 중이라면, 청도이서맛집청도밥집 키워드로 떠오르는 이곳에서 가족모임회식 나들이모임 한 상 즐겨보세요. 당일도축 한돈사태를 사용한 돼지찌개와 여섯종류버섯과 어울어진 돼지찌개, 채수로 만들어 국물까지 한방울까지 깨끗하게 비우게 될 거예요.

#청도맛집 #청도이서맛집청도밥집 #청도빨간돼지착한돼지 #청도버섯전골 #청도사태수육 #그레이스cc맛집 #이서면밥집 #당일도축한돈 #채수전골 #가족모임회식나들이모임