파도한잔

양양 인구해변 밤바다 보러 갔다가 파도 소리에 어울리는 한잔이 필요해 들른 곳, 파도한잔입니다. 겨울 바다에서 생각난 메뉴는 단연 대방어. 서피비치 쪽에서 걸어오다 보니 휴양지 감성의 포차가 눈에 띄어 자연스럽게 들어갔어요. 상남동해산물로 익숙했던 이름이라 반가웠고, 해산물 좋아하는 일행과 대방어 제대로 즐겨보자는 마음으로 방문했습니다.

대방어 제철 감칠맛, 두께가 답이었다

대표로 주문한 건 자연산 막회에 대방어 추가. 살결이 탄탄하고 기름이 은은하게 번져 보이길래 초장 대신 간장·와사비로만 먼저 한 점 먹었어요. 씹을수록 느껴지는 고소함과 차가운 단맛이 깔끔하게 올라옵니다. 배꼽살 쪽은 더 부드러워 소금 살짝만 찍어도 충분했고, 뱃살·등살을 번갈아 먹으니 질리지 않더군요. 곁들여 나온 야채 무침이 상큼해서 대방어의 지방감을 딱 잡아줍니다. 일행 모두 젓가락 속도가 빨랐어요.

인구해변 골목, 힙한 포차 무드

가게는 강원 양양군 현남면 인구길 52-1, 인구해변 안쪽 골목에 있어요. 외관부터 휴양지 감성이고, 내부는 우드톤과 네온 조명이 어울려 분위기가 가볍게 뜨는 편입니다. 좌석 간 간격이 적당하고 바 좌석도 있어 2~3인이 모임 갖기 좋아요. 주말 저녁 웨이팅이 생길 수 있어 캐치테이블로 미리 확인하면 편합니다. 영업은 보통 해가 진 뒤가 본게임이라, 해변 노을 보고 19~20시 사이 방문하니 분위기도 최고였어요. 상남동해산물로 이미 알고 있던 메뉴 구성이 양양 무드와 잘 어울렸습니다.

모둠 해산물과 뜨끈한 한 그릇까지

모둠 해산물은 멍게, 해삼, 전복이 밸런스 좋게 담겨 나왔고, 신선도가 눈으로 먼저 확인되는 타입. 멍게는 바다 향이 선명하지만 과하지 않았고, 해삼은 오도독 식감이 깔끔했어요. 전복은 데치지 않고도 비린내 없이 달달했습니다. 서비스로 나온 조개탕 국물이 시원해서 대방어 사이사이에 한 숟갈씩 비워줬고, 마지막은 해물라면으로 마무리. 국물에 해물 향이 진하게 우러나와 해장 느낌으로 좋았습니다. 메뉴 확인은 네이버 플레이스에서 가격대까지 보기 편해 선택에 도움이 됐어요.

대방어 한철 제대로 즐긴 날이었습니다. 위치 편하고, 인테리어가 힙해서 여행 기분 살리기 좋아요. 대방어가 메인이었지만 모둠 해산물과 조개탕까지 조합이 좋아서 다음엔 자연산 막회와 다른 세트를 더 먹어보고 싶네요. 상남동해산물로 익숙한 분이라면 양양 파도한잔에서도 그 신선함을 그대로 느끼실 듯합니다. 재방문 의사 충분합니다.

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