전날 회식 여파로 속이 텅 빈 느낌이던 아침, 24시간 문 여는 곳을 찾다가 첨단에서 많이 듣던 노란간판 창평국밥로 향했습니다. 담양 본점으로 유명하지만 이곳은 밤새 운영해 준다는 점이 끌렸어요. 해장에 진심인 사람에게 첨단맛집 답게 편한 접근성과 든든한 메뉴가 모두 갖춰져 있더군요.
영업시간은 24시간 연중무휴, 브레이크 타임 없음. 위치는 광주광역시 광산구 첨단중앙로106번길 65-7, 전화 062-973-9666. 건물 인근 첨단스카이 주차장 이용 시 2시간 무료라 차 가져가도 부담이 적었습니다. 저는 주말 오전 10시쯤 도착해 대기 없이 착석했는데, 점심 땐 웨이팅이 생기니 이른 시간이나 늦은 밤을 추천해요. 내부는 테이블 간격이 넉넉하고 셀프바가 따로 있어 반찬과 소스는 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있습니다.
메뉴는 막창전골, 곱창전골, 암뽕 순대국밥이 인기. 저는 해장이 급해 암뽕 순대국밥을 먼저 주문하고, 일행과 막창전골을 추가했습니다. 국밥은 맑은 국물에 다대기가 올려져 나와요. 다대기를 살짝 풀면 칼칼하게 변해 속이 확 풀립니다. 순대는 암뽕이 고소하고 쫄깃해 식감이 좋았고, 선지와 내장도 비린 향 없이 깔끔했어요. 밑반찬은 깍두기, 김치, 깻잎지, 콩나물 등이 기본. 셀프바에서 들깨가루, 초장, 소금 등을 더해 입맛대로 조절하면 확실히 맛이 살아납니다.
막창전골은 테이블 버너에 올려 보글보글 끓이며 먹는 재미가 있어요. 막창과 곱창, 부추, 대파, 팽이버섯, 당면이 푸짐하게 들어가 국물 맛이 끓일수록 진해집니다. 많이 맵지 않고 칼칼한 편이라 국물만 떠먹어도 해장되는 느낌. 당면은 먼저 건져야 퍼지지 않아요. 남도식 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더해집니다. 볶음밥 추가하면 마무리까지 완벽. 이 집은 모든 메뉴 포장도 가능해서 바쁜 날엔 테이크아웃으로 첨단국밥 챙기기 좋겠더라고요.
개인적으로는 첨단24시라는 점이 큰 장점입니다. 밤늦게 출출할 때는 전골로, 아침에는 국밥으로 가볍게 시작하기 좋아요. 막창전골 1인 13~14천원대, 암뽕 순대국밥 1만원 내외로 양대비 만족도도 높았습니다. 첨단곱창전골 찾는 분이라면 여기 한 번 경험해 보세요. 첨단맛집으로 소문난 이유를 직접 느꼈습니다.
이번 방문은 해장 목적이었는데, 국밥 한 그릇으로 몸이 풀리고 전골로 기분까지 채웠습니다. 24시간, 넉넉한 양, 깔끔한 내장 손질까지 세 가지를 모두 잡은 곳. 다음엔 저녁 시간에 다시 들러 전골과 볶음밥으로만 꽉 채워볼 생각입니다. 첨단맛집 답게 친구들이 와도 자신 있게 데려갈 수 있겠어요.
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