강남 찐 미국 피자 맛집 브릭오븐 솔직 후기

매장은 서울 강남구 강남대로102길 31, 2층에 있어요. 신논현역 6번 출구에서 아주 가깝고, 입구 계단은 살짝 좁지만 올라가면 내부가 꽤 넓습니다. 통창 자리에서 나무뷰가 보이고, 빨간 벽돌 인테리어가 미국 정통 피자 맛집 분위기를 탄탄하게 만들어줘요. 영업시간은 일~목 11:30~22:00, 금·토 11:30~22:30로 확인했고, 주말 저녁엔 테이블이 금방 찼습니다. 웨이팅은 금토 저녁 기준 10~20분 정도 예상, 편하게 드시려면 평일 저녁 6시 이전을 추천합니다. 주차는 별도 공간이 없어 근처 유료 주차장을 써야 해요.

하프앤하프로 즐긴 대표 조합, 맛은 진하고 큼직하게

하프앤하프가 인기라 갓파더+뉴요커 14인치로 주문했습니다. 가격대는 2만 원 후반~3만 원 초반대였고, 반반 선택 시 더 비싼 피자 기준으로 약 3천 원 추가될 수 있다고 해요. 도우는 얇고 큼직해 한 조각만 들어도 손이 꽉 찹니다. 갓파더는 고기 토핑이 듬뿍, 토마토 소스가 진해 미국 정통 피자 맛집 특유의 짭짤함이 확 살아납니다. 뉴요커는 치즈 비율이 좋아 고소하고 담백한 편이라 짠맛이 부담스러울 때 번갈아 먹기 좋았어요. 테이블에 있는 갈릭 파우더·치즈·핫소스를 취향껏 뿌리면 풍미가 더 살아납니다. 남은 조각은 포장해 다음 날 에어프라이어에 살짝 돌려 먹어도 여전히 바삭했어요.

사이드와 서비스 팁, 강남 피자집답게 단체도 무난

사이드는 버팔로 윙과 갈릭 파우더 감튀가 인기라 해서 윙을 먼저 주문했는데, 겉바속촉에 새콤짭짤 소스가 강합니다. 샐러리와 크리미 소스가 곁들여 나와서 짠맛 밸런스가 잡혀요. 음료는 탄산 리필 1회 가능해서 매운·짠 사이드와 피자를 함께 먹기 좋았습니다. 직원분들이 바쁠 땐 응대가 조금 느릴 수 있으니 피크 타임엔 여유를 갖고 기다리면 편합니다. 매장이 넓고 외국인 손님이 많아 소음이 있는 편이라 조용한 대화 목적보단 친구 모임, 가벼운 회식에 더 맞는 강남 피자집 느낌이에요. 브릭오븐은 미국 정통 피자 맛집 콘셉트를 확실히 지키는 곳이라 호불호는 있을 수 있지만, 뉴욕 스타일을 찾는 분에겐 만족도가 높을 겁니다.

개인적으로 소스가 진하고 도우가 얇은 뉴욕식이 땡길 때면 재방문 의사 확실합니다. 강남 피자 맛집 중에서 현지 감성이 분명하고, 브릭오븐만의 꾸준함이 느껴졌어요. 다음엔 하프앤하프로 바비큐 치킨을 섞어볼 생각입니다. 미국 정통 피자 맛집을 찾는 분이라면, 사람이 몰리기 전 초저녁에 가볍게 시작해보세요.

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