노량진 수산시장_형제상회 횟집 모둠회 2인 베이직

주말에 신선한 회가 딱 당겨서 노량진수산시장으로 갔어요. 예전부터 찜해둔 형제상회 모둠회2인베이직이 6만 원부터라 가성비가 궁금했거든요. 대기 피하려고 어플예약으로 시간 맞춰 픽업하고, 초장집에서 상차림 더해 바로 먹는 동선로 계획했습니다. 겨울철이라 대방어가 포함될지 기대반 설렘반으로 방문했어요.

키오스크로 두께까지 고른 형제상회

형제상회는 노량진수산시장 1층 북3문 라인 168~172호에 있어요. 매일 8시~22시 운영, 주차는 시장 주차장 이용했고 30분 무료라 빠르게 픽업하기 좋았습니다. 매장 앞 키오스크에서 모둠회2인베이직 선택하고 회 두께를 보통으로 주문. 어플예약도 가능해 붐비는 시간엔 미리 결제 후 수령만 추천해요. 구성은 광어, 참돔, 연어 기본에 그날 좋은 어종을 더해 주는데, 이날은 대방어 얇게 한 줄 섞여 만족도 상승.

두툼한 활어 식감, 상차림은 초장집에서

형제상회 모둠회는 선별한 큰 활어를 썰어내서 결이 선명하고 한 점이 큼직해요. 광어는 탄탄하고 단맛이 깔끔, 참돔은 꼬들결이 살아있어 씹는 맛이 또렷했습니다. 연어는 기름이 과하지 않아 초장보다 간장+와사비가 잘 맞았고, 대방어는 지방이 적당히 올라 겨울 느낌이 났어요. 기본으로 초고추장, 간장, 미니 김이 제공되고 참기름·소금장은 별도라 취향 있으면 챙겨가면 좋아요.

시장 식당가 이용 팁과 포장 활용

초장집(2층·5층)으로 올라가 상차림비 1인 5천~6천 원 내고 접시 세팅, 미역국, 쌈 채소 추가해 편하게 먹었습니다. 매운탕은 회 구매 시 뼈를 챙겨주니 주문만 하면 끝. 웨이팅은 토요일 저녁 기준 15~25분 정도라 점심 전이나 저녁 늦게가 한결 수월했어요. 집에서 먹고 싶다면 포장으로 받는 것도 좋습니다. 얼음팩에 단단히 싸줘서 이동 40분까지 신선도 유지됐어요.

형제상회 모둠회2인베이직은 가격 대비 퀄리티가 확실했고, 특히 두께감과 선도에서 차이가 났습니다. 노량진수산시장에서 허탕 없이 회를 즐기고 싶다면 어플예약 후 포장 또는 초장집 코스가 가장 편했어요. 다음엔 두껍게 썰기 옵션으로 재방문 의사 있습니다.

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