용우동 방서점

아이랑 점핑몬스터 다녀오고 바로 아래층 용우동 방서점으로 들어갔습니다. 날이 쌀쌀해져서 뜨끈한 우동이 당기던 참인데, 메뉴판에서 치즈돈까스가 눈에 확 들어오더라고요. 웰니스 어린이병원과 같은 건물이라 이동도 편하고, 빠르게 한 끼 하기 좋아 보여서 선택했어요.

치즈돈까스가 바삭하게 딱 맞는 타이밍

매장은 청주시 상당구 2순환로2031번길 6-20, 1층 101호. 매일 10:00~23:00까지 운영하고 포장도 가능합니다. 점심 피크에는 살짝 웨이팅 있었지만 회전이 빨라 10분 정도면 자리 나왔어요. 저는 우동돈까스세트와 돌솥치즈알밥을 주문. 치즈돈까스는 두께가 적당하고 튀김옷이 얇아 기름기 부담이 덜해요. 한입 베면 치즈가 늘어지는데 고기 향이 먼저 올라와 밸런스가 좋습니다. 아이랑 나눠 먹기에도 무난했어요.

우동 국물과 같이 먹는 치즈돈까스의 안정감

세트의 우동은 기본에 충실합니다. 맑고 감칠맛 있는 국물, 탱탱한 면. 치즈돈까스를 우동 국물에 살짝 적셔 먹으니 바삭함은 유지되고 느끼함이 씻겨 내려가 더 잘 들어갑니다. 새우튀김우동도 인기라길래 옆 테이블 것을 살짝 봤는데 튀김 크기가 큼직해 다음 방문 때 노려보려 해요. 가격은 용우동 5,500원, 새우튀김우동 7,000원, 우동알밥세트 9,500원, 우동돈까스세트 10,500원 정도라 부담이 적습니다.

돌솥치즈알밥은 뜸 들일수록 고소함이 배가

돌솥치즈알밥은 뚜껑을 덮어 1분 정도 더 두면 누룽지가 잘 생겨요. 김가루와 날치알, 치즈가 섞이며 고소함이 크게 올라오고, 톡톡 터지는 식감이 재미있습니다. 단품으로도 든든해서 우동과 나눠 먹기 좋고, 치즈돈까스와 함께 먹어도 과하지 않아요. 내부는 오픈 주방이라 깔끔하고 테이블 간격이 적당해 아이 의자 놓기 편했습니다.

짧은 대기로 따뜻하게 배 채우기 딱 좋은 곳이었습니다. 치즈돈까스는 바삭함과 치즈의 농도, 고기 두께가 균형이 좋아 재주문 의사 확실하고, 돌솥치즈알밥은 다음에도 꼭 같이 시킬 조합이에요. 저녁 6~7시는 살짝 붐비니 5시대나 8시 이후를 추천합니다. 가볍게 한 끼, 아이와 나눠 먹기, 포장까지 모두 만족했습니다.

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