겨울 바다 보러 제부도에 들렀다가 제철 굴이 생각나 코페이수산을 찾았습니다. 제부도 입구 쪽, 서신면 살곶이길 80-32에 있어 이동이 편했고, 굴구이 무한리필 운영 소식을 듣고 바로 예약 전화를 넣었죠. 제부도굴구이로 검색하면 많이 보이는 곳이라 기대 반 설렘 반. 특히 펜션과 함께 운영해 식사 후 바로 쉬기 좋다는 점이 끌렸습니다.
코페이수산은 경기도 화성시 서신면 살곶이길 80-32, 이카루스펜션과 함께 운영됩니다. 주차 공간이 넉넉해 차 대기가 수월했고, 바다를 바로 마주보는 자리도 있어 전망이 꽤 좋았습니다. 굴구이 무한리필은 보통 겨울 시즌에 집중 운영되니 방문 전 010-5321-5858로 시즌과 영업 여부를 꼭 확인하는 게 안전합니다. 제가 간 날은 금요일 오후로, 대기 없이 바로 착석. 주말 저녁은 웨이팅이 생긴다 하니 제부도굴구이를 노린다면 일몰 전 이른 시간대를 추천합니다.
주문은 굴구이 무한리필로 시작했습니다. 기본 제공 시간은 120분이라 부담 없이 천천히 먹기 좋아요. 커다란 드럼통 불판 위로 굴을 한가득, 대패삼겹과 팽이버섯, 마늘까지 올려주십니다. 굴이 입을 벌리면 장갑 끼고 톡 하고 열어 초장 혹은 간장 와사비에 찍어 먹었는데, 비린맛 없이 바다 향이 찰떡이었습니다. 알이 통통해서 한 입 가득 들어오는 식감이 인상적이었고, 삼겹살이 곁들여져 느끼함 없이 번갈아 먹기 딱 좋았습니다. 리필 속도가 빨라 접시 비울 때쯤 새 판이 금방 도착해 흐름이 끊기지 않았습니다.
대표 메뉴는 굴구이 및 조개구이 무한리필, 왕새우 소금구이, 해물라면과 칼국수입니다. 저는 굴 위주로 달렸지만, 옆 테이블에서 주문한 칼국수를 맛만 봤더니 국물에 홍합·가리비 향이 진하게 올라와 마무리로 괜찮았습니다. 가을엔 왕새우 소금구이도 시즌 메뉴로 운영한다 해서 다음 번엔 새우 철에 맞춰 다시 오고 싶더군요. 주류와 음료는 셀프 코너를 이용하면 편하고, 반찬으로 당근, 양파, 마늘쫑, 쌈장이 깔끔하게 준비돼 있어 굴과 잘 어울립니다. 실내는 따뜻하고 테이블 간격이 넓어 단체도 수월했고, 야외석은 바다 바람 맞으며 제부도굴구이를 즐기기 좋았습니다.
이곳의 장점은 식사와 숙박을 한 번에 해결할 수 있다는 점입니다. 식당 바로 옆이 펜션이라 차를 다시 움직일 필요가 없고, 식사 후 바다 산책하고 돌아와 쉬기 딱 좋았어요. 수조에는 왕새우와 각종 조개, 석화가 싱싱하게 들어 있어 회전율이 빠른 느낌. 초행자라면 사장님이 굴 여는 법을 친절히 알려주시니 금방 손에 익습니다. 불판이 잘 튀지 않게 설계된 덕분에 옷에 튀는 걱정이 적었던 것도 만족 포인트였습니다.
겨울 여행지에서 제부도굴구이를 제대로 즐기고 싶다면 코페이수산은 선택지가 됩니다. 신선한 굴, 빠른 리필, 바다뷰, 그리고 편한 주차까지 한 번에 해결됐어요. 다음에는 새우 철에 왕새우 소금구이로 재방문할 생각입니다. 시즌 운영과 영업 시간은 변동이 있으니 가기 전 한 통만 확인하면 더 편합니다.
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