연말 홈파티를 앞두고 준비한 간편 안주가 필요해 스퀴즈를 들였어요. 맥주안주, 와인안주 둘 다 소화되는 메뉴가 감자튀김만 한 게 없더라고요. 제가 고른 제품은 스퀴즈 9mm 코티드 스킨오프 프라이 2kg 대용량. 집에서도 프랜차이즈 감자튀김 식감을 그대로 즐길 수 있다는 후기가 많아 파티 테이블 메인으로 선택했습니다.
제품 전체 사진 - 확대샷 - 그 외 사진 봉투를 열면 길이 일정한 9mm 컷이 깔끔해요. 스킨오프라 껍질 비린 향이 없고, 겉면 코팅 덕분인지 얼음 가루가 적어 조리 후 모양이 잘 살아납니다. 2kg라 연말 홈파티 손님 6~8명 기준으로 두 번은 넉넉히 쓸 양이에요.
에어프라이어 200도 10~12분 가이드가 적혀 있어 그대로 돌렸어요. 중간에 한 번 뒤집으니 색이 고르게 나옵니다. 첫 입은 바삭하고 속은 포슬해 감자 자체 단맛이 느껴져요. 맥주안주로는 트러플 솔트나 칠리 치즈 프라이로 업그레이드하면 라거나 스타우트와 잘 맞았고, 와인안주로는 샤워크림·딜 딥, 혹은 그라나파다노를 갈아 올리니 스파클링과 레드 모두 무난했습니다. 식어가도 눅눅함이 더딘 편이라 테이블에 오래 올려놔도 만족도가 높았어요.
스퀴즈는 코팅감자라 바스켓에 과하게 겹치면 수분이 차서 바삭함이 떨어져요. 1인분 기준 200g씩 나눠 굽는 게 좋고, 굽기 전 예열은 필수입니다. 간은 기본 무염에 가까워 소금 한 꼬집이 맛을 확 살려줘요. 포장 뒷면 표기를 보면 원재료와 조리 가이드가 명확해 처음 조리하실 때 참고하기 좋습니다.
연말 홈파티 상차림을 한 번에 끝내고 싶다면 스퀴즈 한 봉으로 감자튀김 플래터를 만들어 보세요. 담백 기본, 트러플 솔트, 칠리 치즈, 샤워크림·딜 이렇게 4구로 나누면 취향대로 집어가 좋습니다. 기름기를 많이 먹지 않아 부담이 적고, 가격 대비 양과 식감이 확실히 좋아 맥주안주, 와인안주 양쪽 모두 만족했어요. 저는 재구매 의사 확실합니다.
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