술한잔 땡길때 갈만한 나만의 술집리스트

비 오는 날엔 국물 한입, 콩나물 가득 매콤탕

두 번째로 들른 곳은 칼칼한 매운탕이 시그니처인 집. 빨간 국물 위로 콩나물이 산처럼 올라오는데, 자극적이지 않고 개운하게 매워서 소주와 합이 참 좋아요. 사이드로 잔치국수와 김밥을 추가했더니 해장과 안주가 한 번에 해결됩니다. 끓일수록 진해져 마지막 국물에 밥 비비면 그게 또 별미. 자리는 넓은 편이라 2~4인 방문에 좋아요. 홍대술집 찾는 친구들과 회포 풀기 딱이었고, 웨이팅은 피크타임 7시 전후 20분 내외였습니다.

담백하게 끝내는 닭한마리, 심야까지 편한 선택

마지막은 닭한마리 전문. 저녁 피크 지나 10시쯤 방문하면 자리 여유 있고, 닭한마리 2인 기본에 면사리, 떡사리 추가가 국룰이에요. 투명한 육수에 파 향이 올라오고, 찍먹 간장소스에 겨자 살짝 풀어 닭살을 찍으면 담백함이 살아납니다. 술은 막걸리나 소주가 잘 어울렸고, 테이블 간격이 넓어 대화하기 좋아 데이트 코스로도 추천. 홍대술집 리스트에서 속 편하게 마무리할 때 늘 떠오르는 곳입니다. 영업은 밤늦게까지, 브레이크는 없어서 동선 짜기 쉬워요.

세 곳을 돌아보며 느낀 건, 날씨와 기분에 따라 고르는 재미가 있다는 점이에요. 가벼운 1차는 매운탕집, 담백한 마무리는 닭한마리, 새벽 배고픔엔 청담동 순도리. 약수술집처럼 조용히 머물 공간도 좋지만, 오늘은 뜨끈한 국물 라인업으로 속까지 채웠습니다. 다음엔 한강아리수만찬 감성으로 한강 뷰 보며 리스트를 더 늘려보려 합니다. 홍대술집 찾는 분들께 도움이 되길 바라요. 서울맛집 탐방, 서울갈만한곳 고민될 때 이 조합이면 실패 없었습니다.

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