커피바이준천재

주소는 서울 송파구 석촌호수로12길 1-10. 수·목·금 10:00~18:00, 토 10:00~20:00, 일·화 10:00~19:00, 월 휴무입니다. 전용 주차는 없고 근처 공영주차장을 이용해야 해요. 제 기준 웨이팅은 토요일 3시쯤 5분 내외로 길지 않았고, 지하 1층까지 좌석이 넉넉했습니다. 건물 전체가 카페와 아카데미로 연결돼 있어 동선이 편하고, 회색 벽돌 외관과 우드톤 내부가 차분해 잠실새내 카페 중에서도 집중하기 좋았어요.

플로렌스 라떼와 드립, 메뉴 선택 이유

대표 메뉴라는 플로렌스 라떼와 핸드드립 두 잔을 주문했습니다. 플로렌스 라떼는 상하 아이스크림에 에스프레소가 더해져 달콤고소한 여운이 길게 남아요. 카페라떼 5,500원, 연유봉봉라떼 6,000원도 있어 부담 없는 편. 드립은 예가체프핸드드립과 캐냐핸드드립으로 골랐는데, 산뜻한 향과 깔끔한 마무리를 비교해 보고 싶었거든요. 예가체프핸드드립은 꽃향·시트러스가 맑게 올라오고, 미온으로 식을수록 단맛이 또렷해졌습니다. 캐냐핸드드립은 블랙커런트 계열의 진한 향과 묵직한 산미, 긴 피니시가 인상적이었어요. 바로구운치즈케이크는 주문 후 약 25분 걸리지만 뜨겁게 나와 겉 바삭, 속 촉촉한 푸딩 같은 식감이라 드립과 궁합이 좋았습니다.

SCA 아카데미 투어, sca교육 문의 팁

2·3층은 sca교육 아카데미로, 실제 수업 중이라 조용히 구경만 했습니다. 바리스타·브루잉·센서리 등 과정이 체계적으로 운영되고 SCA 바리스타 자격증 준비도 가능하대요. 커리큘럼 안내는 매장 번호 02-6401-8559로 문의가 가장 정확했습니다. 커피를 마시고 바로 교육 공간을 볼 수 있다는 점이 잠실새내 카페 중 큰 장점이라 느꼈어요.

한 시간 남짓 머물렀지만 한 잔의 디테일이 또렷하게 느껴지는 곳이었습니다. 드립은 원두 캐릭터를 또렷하게 보여주고, 플로렌스 라떼는 디저트처럼 즐겁습니다. 잠실새내 카페를 찾는 분이라면 비 오는 날에도, 맑은 날에도 충분히 목적지가 될 만해요. 다음에는 다른 싱글 오리진과 SCA 바리스타 자격증 브루잉 수업 일정도 맞춰보고 싶습니다.

#잠실새내카페 #커피바이준천재 #잠실새내카페추천 #잠실새내역카페 #플로렌스라떼맛집 #예가체프핸드드립 #캐냐핸드드립 #sca교육 #SCA바리스타자격증 #잠실스페셜티카페