창원 상남동 고기 맛집 갈비가 참 맛있다 돼지갈비 후기

상남동에서 회식 장소를 찾다가 돼지갈비가 9,900원이라는 이야기에 이끌려 다녀왔습니다. 이름 그대로 갈비가 참 맛있다, 상남동고기집으로 이미 많이 알려져 있더군요. 저녁 피크 전에 방문해 웨이팅을 피했고, 갈비 본대만 쓴다는 문구를 보고 기대치를 확 올렸습니다. 가격만 착한 곳이 아니라면 상남동밥집, 창원밥집 리스트에 저장해야겠다 마음먹고 들어갔습니다.

상남동고기집 위치·영업시간·대기 팁

가게는 경남 창원시 성산구 상남동 34-8, 상남 모란여성병원 뒤쪽 골목에 있습니다. 영업시간 11:00~23:00, 휴무 없음. 레알주차장 제휴로 1시간 무료라 차 가져가도 부담이 적었습니다. 테이블은 4인용 8개 정도라 아주 넓진 않고, 주말 저녁엔 웨이팅 생긴다고 해서 저는 평일 6시쯤 방문했더니 바로 착석했어요. 상남동고기집 중 회전 빠른 편이지만 단체면 예약이 안전합니다. 상남동회식 자리로도 무난합니다.

100% 본대 숯불갈비, 왜 맛있나를 알게 되는 순간

대표는 돼지갈비 9,900원, 매운 돼지갈비도 인기라 기본과 매운맛을 반반으로 주문했습니다. 전지·목살 섞지 않고 100% 뼈삼겹 본대만 쓴다는데, 두께감부터 달랐어요. 숯불 올라가자 윤기가 돌고, 뼈 부근 살이 쫀득하게 씹힙니다. 양념은 달지 않고 간이 은은해 계속 손이 갔고, 매운 돼지갈비는 깔끔한 화끈함이 뒤에 올라오는 타입. 직원 팁대로 뼈를 가로로 잘라 7초 간격으로 자주 뒤집으니 겉은 노릇, 속은 촉촉했습니다. 상남동고기집에서 이 가격대에 이런 식감은 희소하네요.

밑반찬·사이드까지 꽉 채운 한 상

명이나물, 파절임, 백김치, 장아찌, 샐러드에 계란찜까지 기본으로 나와 구성 좋았습니다. 계란찜은 비린내 없이 보들하고 간이 알맞아 고기 사이사이 쉬어가기 좋았고, 흑미 비빔냉면을 사이드로 곁들이니 양념갈비와 조합이 딱이었어요. 콘치즈도 달큰고소해서 아이들과 와도 무난할 듯. 마무리로 된장찌개와 공기밥을 추가하니 깔끔하게 입맛이 정리되더군요. 창원시청맛집으로 불리는 이유를 체감했습니다. 회식이라면 갈비 1인 3인분 스타트 후 냉면으로 잔열 식히는 코스 추천합니다.

전체적으로 가격 대비 만족도가 높았습니다. 고기는 끝까지 퍽퍽함 없이 촉촉했고, 밑반찬 리듬도 좋아 술 없이도 배부르게 즐겼어요. 주차 편하고 위치도 좋아 상남동고기집 찾는 분들, 특히 상남동밥집이나 창원밥집을 고민하는 분께 추천합니다. 다음에는 동료들과 상남동회식 자리로 다시 갈 생각입니다.

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