남영동 맛집_ 미소라멘은 여기, "멘타미"

날이 확 추워진 어느 평일, 뜨끈하고 진한 미소라멘이 떠올라 남영역에서 도보로 5분 남짓 걸어 멘타미에 들렀습니다. 남영동맛집 찾을 때 자주 보이던 이름이라 기대가 컸고, 특히 18시간 우려낸 육수와 4가지 미소 블렌딩이라는 문구가 결정타였어요. 점심 피크 웨이팅이 길다길래 11시 오픈에 맞춰 방문했습니다.

멘타미 · 가장 덜 붐빌 때는 오픈 직후

위치는 서울 용산구 한강대로76길 9, 1층. 영업은 매일 11:00부터 20:30까지, 브레이크 타임은 15:00~17:00, 라스트 오더는 점심 14:30, 저녁 20:00입니다. 주차는 매장 건너편 수빌딩 주차장 이용 가능. 내부는 주방을 감싸는 바 좌석 위주라 남영동라멘 집답게 혼밥하기 편했고, 다찌 간격이 꽤 넉넉했습니다. 웨이팅은 평일 12시 이후 급격히 늘고 14시쯤 줄어들었고, 주말 저녁엔 10~20분 정도 기다릴 각오가 필요하겠더라고요. 키오스크에서 먼저 주문하고 자리 안내받는 흐름이라 고민은 미리 끝내두면 좋아요.

진하게 세팅한 시그니처, 미소라멘

첫 그릇은 멘타미의 기본인 미소라멘로 시작. 진하게 옵션을 주고 면은 보통으로 했습니다. 돼지+닭 육수에 미소 4종을 섞은 스프가 확실히 묵직해요. 처음엔 고소하고 구수한 향, 뒤에는 감칠맛이 길게 남는데 짜지 않고 밸런스가 안정적입니다. 옥수수와 멘마가 국물의 짭짤함을 부드럽게 잡아주고, 자가제면은 탱글하면서 국물을 잘 머금는 타입. 한 번 젓가락으로 집으면 면에 스프가 코팅돼 후루룩 넘어갑니다. 남영동맛집을 찾는다면 기본 한 그릇으로 이 집 색을 이해하기 좋아요.

토핑이 푸짐한 특선, 그리고 미소아부라소바

두 번째는 특선 미소라멘. 기본 대비 고명이 풍성하고 돼지고기 차슈와 닭가슴살이 함께 나와 단백질 조합이 든든합니다. 훈연 향 도는 삼겹 차슈는 부드럽고, 동그란 돼지 차슈는 기름향이 고소하며, 닭가슴살은 촉촉해 스프와 대비가 좋습니다. 멘마 추가하니 아삭한 식감이 더 살아서 추천. 이어서 미소아부라소바도 주문했는데, 비빔 스타일이라 국물 대신 미소 베이스의 오일 소스가 면에 착 달라붙습니다. 라멘보다 더 진하고 살짝 짭조름한 데 파와 김이 풍미를 확 올려줘요. 반숙달걀 노른자를 터뜨려 비비면 고소함이 한 단계 올라가 의외로 중독성이 큽니다.

멘타미는 남영동라멘 중에서도 미소에 자신 있는 집이라 메뉴 선택이 어렵지 않았어요. 취향별로 염도나 면 익힘을 키오스크에서 조절할 수 있는 점도 좋고요. 매장은 작지만 동선이 깔끔해 회전이 빠른 편입니다. 전화번호는 02-794-4307, 간단 문의에 유용했습니다.

개인적으로는 미소라멘을 첫 방문에, 다음 방문엔 특선 혹은 미소아부라소바 조합을 추천합니다. 밥 추가로 스프 끝까지 즐기면 포만감이 딱 좋아요. 멘타미는 재방문 의사 확실하고, 날 추울 때 생각나는 한 그릇이 될 것 같습니다. 남영동맛집으로 라멘이 끌리는 날, 일정 맞춰 오픈 직후 방문하면 기다림 없이 편하게 드실 수 있어요.

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