남도술상 본점 문어갑오징어보쌈

일산 친구가 회식으로 다녀와서 꼭 먹어보라며 추천해 준 곳이 남도술상 본점이었어요. 이름부터 강력한 문어갑오징어보쌈이 시그니처라길래 주말 저녁에 방문했죠. 남도술상은 해산물에 진심이라는 말이 많아 기대를 안고 갔고, 무엇보다 묵은지랑 보쌈 조합을 좋아해 선택이 쉬웠습니다.

남도술상 본점, 언제 가면 좋을까

가게는 경기 고양시 일산서구 일산로 658 우일프라자 1층에 있고, 전화는 031-911-2060입니다. 남도술상은 월~토 오후 2~3시쯤부터 자정까지 열고 일요일은 쉽니다. 요일별 오픈 시간이 살짝 달라서 방문 전 전화 확인을 권해요. 저녁 프라임 시간에는 웨이팅이 생겨서 저는 6시 전에 도착했고, 그랬더니 바로 착석했어요. 단체 이용과 예약, 포장·배달 가능해서 모임 잡기 편했습니다.

실내는 깔끔, 룸도 있어 모임 각

남도술상 내부는 밝고 테이블 간격이 넉넉해 편했어요. 룸이 따로 있어 회식이나 가족 모임 잡기 딱이고, 남녀 화장실이 분리돼 있어 이용이 수월했습니다. 물수건과 앞치마, 소스 트레이가 미리 세팅돼 있어 정돈된 인상을 받았고, 기본으로 멸치와 소스 3종이 나와 메인 기다리는 동안 입이 심심하지 않았어요.

문어갑오징어보쌈 한 판, 보쌈추가로 꽉 채움

주문은 문어갑오징어보쌈 중 57000원, 대 72000원 중에서 대로. 문어는 부드럽고 탱글해 질긴 느낌이 전혀 없었고, 갑오징어는 씹을수록 단맛이 올라와 기름장과 합이 좋았습니다. 보쌈은 잡내 없고 지방이 과하지 않아 담백한 타입. 알배추, 미나리, 양파, 고추, 무말랭이, 묵은지가 함께 깔리는데, 특히 묵은지가 진짜 포인트라 고기와 올리면 밸런스가 완벽합니다. 문어+보쌈+묵은지 조합으로 한입 가득 싸니 맛 결이 착 붙어요. 인원이 늘어 보쌈추가까지 했는데, 양 조절하기 좋아 만족. 남도술상은 플레이팅이 정갈해서 사진 맛도 있고, 테이블 위가 깔끔하게 유지돼 편히 먹었습니다.

가격대가 있는 메뉴지만 식감과 신선도, 반찬 구성까지 합이 좋아 납득됐어요. 직원분들이 타이밍 맞춰 접시 교체와 소스 보충을 잘 챙겨줘 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 마감 가까운 시간대보다 오픈 후 1~2시간 사이 방문을 추천해요.

요약하면 남도술상 본점은 해산물과 보쌈을 한 판에 깔끔하게 즐길 수 있는 곳이었고, 문어갑오징어보쌈에 묵은지까지 더해 완성도가 높았습니다. 일산에서 모임 장소 찾는 분들에게 특히 좋겠고, 다음엔 다른 계절 메뉴와 함께 재방문할 생각입니다.

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