남도술상 본점 문어갑오징어보쌈

일산 친구가 회식으로 다녀와서 꼭 먹어보라며 추천해 준 곳이 남도술상 본점이었어요. 이름부터 강력한 문어갑오징어보쌈이 시그니처라길래 주말 저녁에 배달로 주문해 봤죠. 남도술상은 해산물에 진심이라는 말이 많아 기대를 안고 선택했고, 무엇보다 묵은지랑 보쌈 조합을 좋아해 메뉴 고르기가 쉬웠습니다.

남도술상 본점, 언제 주문하면 좋을까

가게는 경기 고양시 일산서구 일산로 658 우일프라자 1층에 있고, 전화는 031-911-2060입니다. 남도술상은 월~토 오후 2~3시쯤부터 자정까지 운영하고 일요일은 쉽니다. 요일별 오픈 시간이 살짝 달라서 배달 가능 시간은 주문 전 전화 확인을 권해요. 저녁 프라임 시간에는 배달이 밀릴 수 있어 저는 6시 전에 주문했고, 그랬더니 대기 없이 비교적 빠르게 도착했어요. 단체 주문과 예약, 포장·배달 가능해서 집들이나 모임 상차림 준비하기 편했습니다.

포장 상태 깔끔, 구성 그대로 모임 각

배달 박스는 튼튼했고 내부는 음식이 섞이지 않도록 칸 나눔이 잘 되어 있어 편했어요. 일회용 앞치마와 물티슈, 소스 트레이가 함께 동봉돼 있어 외식 느낌 그대로였고, 기본으로 멸치와 소스 3종이 와서 메인 펼치기 전에 가볍게 입맛 돋우기 좋았습니다. 그릇에 옮겨 담으니 매장 plating 못지않게 정돈된 인상을 받았고, 상 위가 깔끔하게 유지돼 편히 먹었어요.

문어갑오징어보쌈 한 판, 보쌈추가로 꽉 채움

주문은 문어갑오징어보쌈 중 57000원, 대 72000원 중에서 대로. 문어는 부드럽고 탱글해 질긴 느낌이 전혀 없었고, 갑오징어는 씹을수록 단맛이 올라와 동봉된 기름장과 합이 좋았습니다. 보쌈은 잡내 없고 지방이 과하지 않아 담백한 타입. 알배추, 미나리, 양파, 고추, 무말랭이, 묵은지가 함께 들어오는데, 특히 묵은지가 진짜 포인트라 고기와 올리면 밸런스가 완벽합니다. 문어+보쌈+묵은지 조합으로 한입 가득 싸니 맛 결이 착 붙어요. 인원이 늘어 보쌈추가까지 했는데, 양 조절하기 좋아 만족. 배달임에도 온도와 식감이 잘 유지돼 사진 찍기에도 좋았고, 상차림이 간단해 편하게 즐겼습니다.

가격대가 있는 메뉴지만 식감과 신선도, 반찬 구성까지 합이 좋아 납득됐어요. 요청 메모에 맞춰 소스와 반찬을 넉넉히 챙겨줘 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 마감 가까운 시간대보다 오픈 후 1~2시간 사이에 배달 주문을 추천해요.

요약하면 남도술상 본점은 해산물과 보쌈을 한 판에 깔끔하게 집에서도 즐길 수 있는 곳이었고, 문어갑오징어보쌈에 묵은지까지 더해 완성도가 높았습니다. 일산에서 모임 상차림이나 집들이 메뉴 찾는 분들에게 특히 좋겠고, 다음엔 다른 계절 메뉴도 배달로 재주문할 생각입니다.

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