퇴근길에 잠실새내역 3번 출구로 나오자마자 눈에 띈 건 긴 줄. 찬 바람 불면 유독 생각나는 간식이라 그냥 지나치기 어려웠고, 줄서는이유가 뭘까 궁금해 웨이팅에 합류했습니다. 결과만 말하면 반죽부터 남다른 맛. 왜 인기많은이유가 생겼는지 바로 알겠더군요.
주소는 서울 송파구 석촌호수로 72-4, 잠실새내역 3번 출구 도보 3~5분. 매일 11:00~21:30 운영, 재료 소진 시 일찍 마감하며 목요일 휴무였어요. 주말 저녁 웨이팅은 체감 15~25분, 평일 6시 전엔 5~10분대로 짧았습니다. 우리은행 앞 가판이라 위치 찾기 쉽고 회전이 빨라 줄이 금방 줄어요. 추천 시간대는 평일 5시 전 또는 밤 8시 이후.
대표 메뉴는 찹쌀호떡 1개 1,500원. 두툼한 사이즈라 간식 한 개로 든든합니다. 노점이지만 철판과 기름을 자주 교체해 깔끔했고, 담당별로 반죽-뒤집기-포장 동선이 분리돼 웨이팅이 길어도 흐트러짐이 없어요. 인기많은이유는 바로 이 위생과 속도, 그리고 반죽.
겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉 쫀득. 찹쌀 반죽의 탄력이 좋아 가장자리만 베어도 고소한 맛이 납니다. 속은 달콤한 꿀에 고소한 깨가 두툼히 들어가 밸런스가 좋아요. 기름이 깨끗해 끝맛이 담백해 한 개를 다 먹어도 무겁지 않았습니다. 사진처럼 컵 포장이라 들고 먹기 편했고, 포장해 가면 에어프라이어 170도 3분이 가장 맛있었어요. 웨이팅이 있어도 한 번 먹으면 줄서는이유를 납득하게 됩니다.
개인적으로는 꿀이 과하지 않아 끝까지 균형이 좋았고, 반죽이 주인공인 맛이라 재방문 의사 확실합니다. 잠실에서 간단히 달달함이 당길 때, 웨이팅이 조금 있더라도 들를 만한 가치가 충분해요. 위치 명확하고 가격 착하고, 무엇보다 맛이 깔끔해 산책길 간식으로 딱 좋습니다.
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