돼돼지 방문 후기

숙성삼겹살과 숙성목살, 초벌이라 시작이 빠름

우리는 숙성고기 모둠 480g을 주문. 구성은 숙성삼겹살, 숙성목살, 항정살, 꼬들살. 키친에서 초벌해 주어 테이블에선 한 번만 뒤집으면 끝이라 편했습니다. 반찬은 파김치·묵은지·콩나물 등이 셀프로 넉넉했고 하이볼 포함 주류를 아이스버킷에 담아줘 끝까지 차갑게 즐겼어요. 모둠 중 숙성삼겹살은 겉바속촉, 지방이 고소했고 숙성목살은 담백하면서 육즙이 오래 갔습니다. 항정살은 탄력 있는 식감, 꼬들살은 고소한 꼬들꼬들함이 별미. 꽃게된장찌개는 바다 향이 은은해 마무리로 좋았습니다. 수원역맛집 답게 가격도 합리적인 편이라 가성비 만족.

셀프바와 포토존, 분위기 살리는 디테일

셀프바에서 김치전 반죽, 파채, 명이나물까지 마음껏 리필해 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 네컷 셀프 사진기도 있어 식사 후 바로 추억 남기기 좋고, 이런 디테일 덕에 전체 분위기 가 활기찹니다. 단체 모임 땐 140석단체 수용과 초벌 시스템이 강점. 수원역맛집 찾는 분들에게 실사용 포인트가 확실합니다.

총평으로 고기 맛은 확실히 숙성의 힘이 느껴졌고, 초벌이라 번거로움이 적어 대화에 집중하기 좋았습니다. 다음엔 지인들이랑 140석단체 예약으로 다시 가서 숙성삼겹살과 숙성목살을 더 푸짐하게 먹어보려 합니다. 수원역맛집 찾는다면 접근성, 맛, 분위기 모두 놓치지 않는 곳이었습니다.

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