겨울이면 진하게 당기는 초콜릿과 체리 조합, 그래서 연희동피터팬에 가서 피터팬1978의 스테디셀러 키리쉬케이크를 직접 사 왔습니다. 연희동 본점은 서울 서대문구 증가로 10에 있고, 매일 08:00~21:00 운영해요. 크리스마스 시즌엔 금방 품절된다는 소문을 들어 평일 저녁에 들렀고, 실제로 쇼케이스에서 키리쉬가 빠르게 사라지더군요. 가격은 1호 약 4만 원대, 2호는 4만 중후반대로 표시되어 있었고 사이즈별로 선택 폭이 있었습니다.
외관은 클래식한 브라운 톤으로, 오래된 동네 빵집의 정서가 살아 있어요. 주차장은 따로 없어 대중교통 추천이고, 저는 홍대입구역에서 버스 환승해 5분쯤 더 걸었습니다. 주말 오후는 쇼케이스 회전이 빨라 웨이팅 10~15분 정도, 평일 저녁이 한결 여유롭더군요. 특히 연말엔 네이버 지도 예약이나 전화 02-336-4775로 재고 문의를 해두면 마음이 편합니다. 아래 사진은 매장 앞과 쇼케이스 분위기. 외관 → 내부 → 그 외 사진 순서로 담았어요.
피터팬 키리쉬는 독일식 슈바르츠벨더 토르테 스타일로 초콜릿 시트, 신선한 생크림, 블랙체리의 밸런스가 포인트. 크림이 가볍고 산뜻해 식사 후에도 부담 없다는 후기를 믿고 1호를 골랐습니다. 현장 표시 가격은 1호 4만 원대, 2호 4만 중후반대였고, 물가에 따라 변동이 있을 수 있으니 방문 전 확인을 권해요. 그날 쇼케이스에서 본 다른 연희동 케이크들도 매력 있었지만, 연희동피터팬에선 일단 키리쉬를 먼저 경험해보는 게 맞다고 판단했습니다. 박스를 열자 초콜릿 플레이크가 사르르 떨어지는 비주얼.
첫 입은 크림이 먼저 들어오고, 뒤에 초콜릿 시트의 풍미가 따라옵니다. 크림은 느끼함 없이 우유향이 깔끔하고, 체리는 과한 시럽 맛이 아니라 과육 식감이 살아 있어요. 시트는 너무 촉촉하지도, 퍽퍽하지도 않은 중간 텐션이라 포크가 깨끗하게 잘 들어갑니다. 한 조각 더 먹어도 무겁지 않은 스타일. 초콜릿 플레이크는 입안에서 금방 녹아 크림과 잘 섞여요. 사진처럼 단면이 예쁘게 층을 이루고 있어 홈파티 케이크로 손색 없습니다.
집에 가져와 촛불까지 켜보니 분위기가 확 살아요. 연희동피터팬의 피터팬1978 키리쉬케이크는 달달함보다 균형이 장점이라 커피와 곁들이기 좋았습니다. 체리 토핑은 과육이 탱글하고, 시럽 향이 강하지 않아 끝맛이 깔끔했어요.
만족도 높았습니다. 연희동피터팬은 본점 방문 가치가 확실했고, 다음엔 아기궁댕이빵과 다른 연희동 케이크도 함께 담아올 생각이에요. 피터팬 키리쉬는 예약이 많은 시즌엔 전화 문의가 안전하고, 평일 저녁 방문을 추천드립니다. 부드러운 크림과 블랙체리의 조화가 생각날 때 다시 찾아갈 것 같네요.
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