경북 성주 맛집 농가맛집밀

위치: 경북 성주군 수륜면 덕운로 1566. 영업 11:00~20:00, 라스트오더 19:00, 월요일 휴무. 매장 앞 주차 가능, 룸 보유, 예약 054-931-2660. 가야산 중턱이라 창가 자리가 특히 인기였습니다. 창밖 풍경이 탁 트여 뷰가 좋고 음식이 정갈 간강한맛이라는 평이 괜한 말이 아니더군요. 입구엔 우리밀 뇨끼 체험 안내도 보였어요.

정갈한 밥상, 남새밭에서 수확한 식재료로 차린 반찬

우리는 연잎밥 정식 2인 36000원, 보리굴비 정식 2인 50000원을 주문. 메뉴는 나물밥상 10000원, 연잎밥 정식 18000원, 보리굴비 정식 25000원, 밀 한정식 30000원 등. 상에 오른 참외로 만든 밑반찬 보리굴비맛집답게 참외 장아찌가 달콤 쌉싸름한 건강밥상 느낌을 딱 잡아줍니다. 꼬시래기 숙회는 바다향이 산뜻했고, 잡채와 백목이버섯은 간이 세지 않아 부모님도 잘 드셨어요.

대표 메뉴 시식기, 남새밭에서 수확한 식재료로 더 담백하게

연잎밥은 찰기가 좋고 향이 은은해 한 숟가락마다 편안합니다. 맥적은 양념이 과하지 않아 고기 맛이 또렷하고, 상추 재래기와 함께 먹으니 조화가 좋아요. 보리굴비는 살이 단단하면서도 촉촉해 녹차물에 밥을 말아 한 점 올리면 소금기와 향이 부드럽게 퍼집니다. 이 집은 보리굴비 정식을 먹을수 있는 맛집이면서, 전체가 달지 않고 깔끔한 간으로 이어져 달콤 쌉싸름한 건강밥상 콘셉트가 정확히 느껴졌습니다. 창가에 앉아 먹으니 뷰가 좋고 음식이 정갈 간강한맛이라 식사 내내 기분이 편안했습니다.

남새밭에서 수확한 식재료로 차린 건강식이 테라스 풍경과 잘 어울렸고, 성주 특산물 참외 반찬이 확실히 기억에 남았습니다. 가족 외식, 어른들 모시기 좋고 웨이팅은 주말 점심에만 조금 있었지만 예약하면 바로 착석 가능했어요. 다음엔 밀 한정식으로 코스를 천천히 즐겨볼 생각입니다.

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