연말이면 늘 바깥 약속이 겹치는데, 올해는 번잡함을 피하고 집에서 조용히 연말홈파티를 해보기로 했어요. 메뉴 고민은 오래 하지 않았습니다. 가족 모두 좋아하는 교촌치킨으로 결정. 배달 수요가 많은 시즌이라 교촌 앱으로 평소보다 1시간 먼저 예약 주문을 걸어두고, 접시와 컵만 미리 꺼내 홈파티 분위기를 준비했죠. 집에서 좋아하는 플레이리스트 틀고, 편하게 담소 나누며 즐기는 연말모임을 꿈꾸는 분들께 정말 딱 좋았어요.
교촌치킨은 매장별 영업시간이 다르지만 보통 점심부터 밤 12시 전후까지 운영해요. 연말엔 주문이 몰려 대기 시간이 길어지니, 앱 사전 예약이 체감상 제일 편했습니다. 저는 토요일 저녁 피크를 피해 5시에 주문해 6시쯤 딱 받았고, 배달 상태도 깔끔. 연말홈파티 준비하신다면 최소 1시간 여유를 두고, 멤버십 쿠폰과 포인트도 확인해 보세요. 같은 금액으로 사이드를 하나 더 챙길 수 있어 실속이 좋았습니다.
메인은 교촌치킨 시그니처 조합으로 골랐어요. 허니한마리로 달콤한 흐름을 잡고, 레드콤보를 추가해 느끼함을 잡는 투 톤 밸런스. 사이드는 퐁듀치즈볼과 국물맵떡을 곁들였습니다. 허니한마리는 껍질이 바삭하고 속은 촉촉해서 남녀노소 함께 먹기 좋아 연말모임 테이블에 안정적인 주력 메뉴였고, 레드콤보는 매콤한 마무리로 손이 계속 가더라고요. 플레이팅은 배달 박스 대신 큰 접시에 옮겨 담고, 로즈마리와 레몬 몇 조각만 곁들였는데 사진도 잘 나오고 분위기도 확 살아났습니다.
허니한마리는 한 입 베자마자 달콤 짭짤한 코팅이 먼저 와요. 손에 살짝 끈적일 정도의 글레이즈가 바삭한 껍질과 잘 붙어 있고, 닭다리 살은 육즙이 살아 있어 식는 시간대에도 퍽퍽하지 않았습니다. 레드콤보는 첫맛은 바삭, 곧바로 올라오는 매운 향. 허니와 번갈아 먹으면 단짠맵 밸런스가 좋아 지루할 틈이 없어요. 국물맵떡은 쫄깃한 떡과 은근한 매운 국물이 치킨 사이사이 입맛을 환기해 주고, 퐁듀치즈볼은 겉바속크로 디저트처럼 마무리하기 좋았습니다. 접시만 바꿔도 연말홈파티 무드가 훨씬 근사해지고, 먹다가 사진 남기기에도 좋아요.
집에서 편하게 음악 틀고, 이야기 나누며 먹다 보니 시간이 순식간에 지나갔습니다. 치킨은 다음 날 에어프라이어에 살짝 돌려도 다시 바삭해져서 남은 양까지 알뜰하게 즐겼고요. 이번 연말홈파티는 교촌치킨 덕분에 준비 스트레스 없이 만족도가 높았어요. 재주문 의사는 확실합니다. 연말모임 메뉴 고민 중이라면 허니한마리와 매콤한 조합 하나, 사이드 한두 가지로 구성해 보세요. 손이 덜 가고, 테이블 퀄리티는 확 올라갑니다.
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