분위기에 반하고 맛에 또 반한 구디역 이자카야

구디역 1번 출구에서 도보 3~5분, 깔깔거리 라인 쪽이라 길 찾기 쉬웠습니다. 매장은 룸과 홀 테이블이 함께 구성돼 있어 단체 모임부터 둘만의 자리까지 폭넓게 소화하는 편이었고, 조명은 은은하고 테이블 간격이 넓어 대화가 편했습니다. 영업시간은 오후 4시부터 다음날 새벽 5시까지라 2차, 3차로도 들르기 좋아요. 브레이크타임 없이 운영해 늦은 점심 겸 이른 저녁도 가능했고, 금요일은 18~19시쯤 웨이팅이 있었으니 구디사케맛집을 즐기려면 오픈 시간대나 21시 이후가 덜 붐볐습니다.

오픈 키친과 화로 퍼포먼스, 구디분위기술집의 매력

문을 열면 직원들의 경쾌한 인사와 함께 오픈 키친이 바로 보여 구워지는 꼬치 향이 식욕을 자극합니다. 다찌 좌석에서는 숯불 앞 퍼포먼스를 가까이서 볼 수 있어 구경하는 재미가 쏠쏠했고, 룸은 방음이 잘 되어 회식이나 소개팅 분위기 내기도 좋았습니다. 메뉴는 모둠 사시미, 수제 숯불 꼬치, 튀김, 탕, 우동 등 선택지가 넓고, 사케 라인업이 탄탄해서 구디사케맛집 찾는 분들에게도 만족스러울 구성이었어요. 특히 구디이자카야답게 잔술, 병사케 모두 준비돼 있어 가볍게 맛보기 좋았습니다.

먹은 것 중심으로 솔직 후기

먼저 모둠 사시미를 주문한 이유는 이 집 신선도가 좋다는 얘기를 많이 들었기 때문입니다. 도미, 연어, 참치가 균형 있게 나왔고 결이 촘촘해 씹는 맛이 살아 있었습니다. 잡내 없이 깔끔했고 와사비 간장만 살짝 찍어도 단맛이 올라왔어요. 이어서 꼬치 10종 세트를 시켰는데, 닭껍질은 바삭한 식감에 기름이 과하지 않았고, 염통은 탱글하게 익혀 쫀득함이 매력적이었습니다. 베이컨 메추리는 짭짤한 향과 고소함이 잘 붙어 맥주가 절로 당겼고, 삼겹은 양배추와 함께 먹으니 부담이 줄었습니다. 해물누룽지 나베는 테이블 위에서 자글자글 끓으며 누룽지에 국물이 배어 깊은 맛이 났고, 새우와 오징어가 넉넉해 국물 맛이 시원했습니다. 마지막으로 하이볼을 곁들였는데 탄산감이 튀지 않아 사시미와도 조화가 좋았고, 사케는 준마이를 잔으로 맛봤는데 향이 은은해 초심자에게도 무난했습니다. 전체적으로 구디데이트맛집으로 소개해도 어색하지 않을 정도로 음식과 분위기의 균형이 좋았습니다.

구디역에서 이런 구성의 이자카야를 찾기 쉽지 않은데, 늦은 시간까지 운영하고 룸과 다찌, 홀의 활용도가 높아 여러 상황에 대응하기 좋았습니다. 개인적으로는 다음엔 다찌에 앉아 숯불 퍼포먼스를 더 가까이서 즐기고 싶네요. 구디역 근처에서 모임이 있거나, 조용히 둘이서 분위기 내고 싶다면 구디이자카야로 충분히 추천할 만했습니다.

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