공산성 산책 후 든든한 한 끼가 끌려 공산성맛집으로 많이 언급된 원진노기순청국장을 찾았습니다. 유네스코 공산성 바로 앞이라 걸어서 이동하기 좋고, 국산콩으로만 담근 청국장이 유명해 기대가 컸어요. 한식대첩 출연, 공주시 으뜸맛집 선정까지 믿고 가봤습니다.
가게는 충남 공주시 백미고을길 6. 화~일 11:00~21:00, 브레이크 15:00~17:00, 월요일 휴무예요. 전화 041-855-3456. 식당 앞 6~7대 정도 댈 수 있고 인근 공영주차장도 가까워요. 점심 피크엔 대기 10~20분 정도, 저는 12시 전 입장으로 웨이팅 없이 들어갔습니다. 한옥 감성의 내부는 신발을 벗고 들어가는 구조라 조용하게 식사하기 좋았어요.
청국장 정식 솥밥 1, 공기밥 1로 주문. 가격은 각각 약 15,000원, 13,000원. 청국장은 특유의 심한 냄새 없이 고소하고 깔끔합니다. 두부·호박이 넉넉하고 국물이 진득해 밥 비벼 먹기 딱이에요. 솥밥은 고슬고슬하고, 마지막에 누룽지까지 즐거웠어요. 반찬은 10가지 이상 나왔는데 고사리, 콩나물, 겉절이, 멸치볶음에 양념게장, 맛보기 수육과 코다리까지 푸짐하게 세팅. 양념은 과하지 않고 집밥 같은 간이라 계속 젓가락이 갔습니다. 공산성맛집이라 부르는 이유를 알겠더라고요.
돼지갈비도 추가해 봤어요. 1인분 약 18,000원. 숯향이 은은해 달큰한 양념과 잘 어울립니다. 고기 먹고 청국장으로 마무리하니 속이 편하고 든든했어요. 자리 회전 빠른 시간은 11시 오픈 직후와 17시 이후. 예약 가능하니 주말엔 미리 전화 추천. 충남공주맛집 찾는다면 동선이 편한 이곳이 좋아 보입니다.
전체적으로 만족도가 높았습니다. 공주맛집 중에서도 가족·어른 모시기 좋고, 반찬 구성이 넉넉해 여행 중 한 끼로 모자람이 없어요. 다음엔 묵은지찜 정식과 물냉면도 도전해 보려 합니다. 공산성맛집 답게 위치·맛·구성 삼박자가 잘 맞았어요.
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