합정에서 색다른 디저트를 찾다 보니 망치로 깨먹는 크렘브륄레로 유명한 해머플레이스를 알게 됐어요. 프랑스 빈티지 무드가 짙은 합정카페라 주말 합정데이트 코스로도 좋겠다 싶어 다녀왔습니다. 위치는 서울 마포구 독막로8길 15-9 1층, 합정역과 상수역 사이 골목이에요. 영업시간은 매일 11:30~21:00, 포장 가능해서 합정디저트 테이크아웃하기도 편했습니다.
빨간 문과 브릭 벽, 레드 스트라이프 차양이 눈에 띄어요. 입구 메뉴판을 보고 들어가니 동화 빨간 모자 콘셉트 소품이 곳곳에 보입니다. 평일 3시쯤 방문했는데 만석 직전이라 창가 자리에 겨우 앉았고, 웨이팅은 5~10분 정도였어요. 주차는 가게 앞 1대 가능하니 공영주차장을 추천합니다. [
실내는 따뜻한 조명과 프레임, 망치 소품이 귀엽고 좌석 간격은 다소 타이트합니다. 그래도 소품 보는 재미가 커서 합정카페 좋아하신다면 충분히 즐거울 분위기예요. [ [ 카운터 앞 메뉴판에는 해머 크림 라떼, 해머 슈페너, 아메리카노와 계절 라떼, 크렘브륄레 라인이 보였어요. [
주문은 오리지널 크렘브륄레, 해머 크림 라떼, 아이스 아메리카노, 초코 샌드 아이스 디저트로 구성했어요. 트레이에 작은 망치와 삽 모양 스푼이 함께 나오는데, 이 연출이 합정데이트에 딱입니다. [ 크렘브륄레는 즉시 토치해 주셔서 설탕 막이 또렷하게 바삭하고, 커스터드는 달달 고소하게 살짝 흔들리는 질감. 한 숟가락 뜨면 카라멜의 쌉싸름함이 먼저 오고 바로 달콤함이 이어져 밸런스가 좋아요. [ 해머 크림 라떼는 에스프레소의 씁쓸함 위에 리치한 크림이 부드럽게 깔려 디저트와 궁합이 좋고, 아메리카노는 고소한 향이 강한 편이라 단 디저트를 받아줍니다. 귀여운 초코 샌드는 두툼한 아이스크림과 촉촉한 쿠키가 조합돼 식감 대비가 확실해요. [ [
합정카페 중에서도 콘셉트와 맛을 동시에 챙긴 곳이라 만족도가 높았습니다. 인원 많은 모임보다는 둘이서 가볍게 앉아 수다 떨기 좋아요. 시그니처는 당연히 크렘브륄레, 음료는 해머 크림 라떼를 추천하고, 붐비지 않는 평일 낮 방문을 권해요. 합정디저트 찾는 분, 감성 있는 합정데이트 코스 고민 중이라면 한 번 들러보세요.
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