고흥맛집 도라지식당 황가오리회｜별미로 다시 찾고 싶은

가게는 전라남도 고흥군 고흥읍 여산당촌길 4-2. 앞에 바로 주차 가능했고 전화 061-835-2304로 영업 여부 확인 후 방문했어요. 안내된 시간은 매일 10:30~20:00로 보이지만 자료에 따라 12:00~22:00, 일요일 휴무도 있어 방문 전 연락을 권합니다. 오후 1시 반쯤 도착했는데 10분 정도 웨이팅 후 착석. 오래된 간판과 벽의 손글씨, 작은 룸 하나 있는 아담한 내부라 노포 감성이 진합니다. 고흥맛집답게 포장 손님도 꽤 있었어요.

황가오리회·황가오리애, 깻잎장아찌가 완성하는 한입

주문은 황가오리회 3만 원, 계절 사시미도 있었지만 대표 메뉴부터. 접시엔 쫄깃한 붉은빛 살과 귀한 황가오리애가 함께 나오고, 기름소금·쌈장·밥·깻잎 장아찌가 세팅됩니다. 사장님 팁대로 깻잎에 밥 살짝, 회를 기름소금에 찍어 올려 한입. 잡내 없고 탄력 있는 식감이 육사시미처럼 쫀득해요. 깻잎의 산뜻함이 고소한 기름과 만나 밸런스가 딱. 황가오리애는 젤리처럼 말캉하며 크림치즈 같은 농후함이 스치고 부담은 적었어요. 고흥맛집에서만 만날 수 있는 별미 포인트가 이 조합에 있더군요.

가격·분위기·타이밍 팁까지

가격대는 황가오리회와 계절 사시미가 약 3만 원선, 병어 조림과 생선구이도 준비돼 선택 폭이 넓어요. 2인이라면 3만 원 기준으로 충분했고, 밥은 셀프로 더 담아 먹을 수 있었습니다. 점심 피크 직후인 2시 전후가 비교적 여유로웠고, 주말 저녁은 포장 대기가 길다 하니 전화 예약이나 선 방문 확인이 좋습니다. 고흥맛집답게 동네 손님이 많아 활기가 있으니 소란스러움이 싫다면 이른 시간대 추천.

황가오리회 한 접시로 고흥의 바다를 새롭게 배웠습니다. 재료 상태와 손맛, 깻잎 장아찌 조합까지 딱 제 취향. 다음엔 병어 조림이나 계절 사시미도 먹어보려 합니다. 고흥맛집 찾는 분이라면 도라지식당에서 황가오리회를 꼭 한 번 경험해 보세요.

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