한우 고기

가게는 경북 안동시 북후2길 28. 현판에 영업시간 16:30-22:30, 라스트오더 21:30이라고 적혀 있고 주차는 주변 노상 이용이 편합니다. 주말엔 시간이 겹치면 대기가 있을 수 있지만 저는 이번에도 대기 없이 바로 입장했어요. 지역 분위기가 느껴지는 간판과 내부가 여행객분들 사진 찍기에도 좋아 보였습니다.

나무향 가득한 내부, 셀프바가 실속

칸막이 테이블이라 둘만의 대화가 편하고 장작난로가 은근 분위기를 살려 데이트장소로 손색 없어요. 메뉴판에는 한우곱밥 8000원, 육회덮밥 12000원, 갈비 한 접시 300g 30000원 등 가격대가 명확합니다. 셀프바에는 파절임, 쌈채소, 양파절임, 깻잎, 고추, 마늘, 소금, 소스류까지 잘 갖춰져 있고 리필이 자유라 여행 오신 분들도 부담 없이 이용하기 좋아요.

갈비살과 비빔회냉면, 고기맛으로 승부

우리는 한우 갈비살 500g(둘이서)과 비빔회냉면만 주문했습니다. 숯불이 예열되면 직원분이 굽는 요령을 간단히 알려주는데, 겉바속촉으로 1번만 뒤집으라고 타이밍을 봐주셔서 초행 손님도 실패하기 어렵습니다.

첫 점은 소금만. 균일한 마블링 덕에 육즙이 터지며 달큰한 맛이 올라오고, 파절임과 함께 먹으면 고소한 향이 길게 남아요. 갈비살은 과하게 기름지지 않고 담백한 육향이 깔끔해서 여행 중 한 끼로도 부담이 없습니다. 사이드로 고기 뒤에 비빔회냉면을 먹었는데, 새콤한 양념이 기름기를 싹 잡아줘 조합이 좋았어요. 이번 방문에서는 된장찌개는 주문하지 않았습니다.

화장실에는 일반 비누 대신 거품형 손세정제(아이깨끗해 타입)가 비치되어 있어 위생적으로 사용하기 좋았습니다. 이런 세심함이 여행객들에게도 신뢰를 줄 것 같아요.

안동 사는 입장에서 추천 포인트를 정리하면, 웨이팅 없이 들어갈 확률이 높은 평일 저녁, 아늑한 칸막이 좌석, 그리고 필요한 반찬을 스스로 채울 수 있는 실속 셀프바. 특히 갈비살 500g과 비빔회냉면 조합이면 둘이서 배부르게, 그리고 깔끔하게 즐기기 좋습니다. 안동 오시는 여행객분들께 한우 첫 끼로 권하고 싶은 곳이에요.

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