어밤부 삼정타워 직영점

쌀국수 포함 시그니처 조합으로 주문

매장은 삼정타워 5층 식당가에 있고 내부는 대나무 조명과 우드톤으로 휴양지 느낌이 납니다. 단체석도 있어 모임 장소로 좋아 보여요. 영업 시간은 매일 11:00~21:00, 라스트 오더 20:00, 브레이크 타임 15:00~17:00. 예약은 불가라서 점심 11시대나 저녁 오픈 타임이 편합니다. 웨이팅은 주말에 간간이 있는 편. 주문은 뿌팟퐁커리, 팟타이, 소고기 쌀국수로 골랐고, 이유는 세 가지 맛의 밸런스 때문이에요. 진한 커리, 달콤새콤한 볶음면, 뜨끈한 국물의 쌀국수까지 한 상에서 즐기면 태국 음식이 처음인 동행과도 취향 타지 않더라고요.

쌀국수 국물 진하고 향은 순한 편

먼저 쌀국수는 소 뼈 국물 베이스가 진하고 깔끔해요. 향신료가 과하지 않아 국물 끝이 맑게 떨어지고, 소고기는 도톰하게 몇 점 넉넉히 들어가 있어 씹는 맛이 확실합니다. 면은 너무 얇지 않아 퍼지지 않고 탱글함을 유지해 국물과 잘 어울려요. 개인적으로 라임을 살짝 더해 상큼하게 먹는 걸 추천. 쌀국수 특유의 향이 부담스러운 분도 편하게 드실 수 있는 스타일이라 동행 만족도가 높았습니다.

커리는 밥과 찰떡, 팟타이는 간 조절 쉬움

뿌팟퐁커리는 소프트크랩이 바삭하게 튀겨져 나와 노란 커리 소스에 푹 적셔 먹기 좋아요. 밥이 함께 제공돼 커리와 비벼 먹으면 한 그릇이 금방 사라집니다. 매운맛은 중간 정도로 부드럽고 고소한 계란 풍미가 올라와요. 팟타이는 숙주와 계란, 새우가 골고루 들어가 있고 땅콩가루와 고춧가루, 레몬이 함께 나와 취향대로 간을 맞추기 쉬웠어요. 단짠새콤 균형이 좋은 편이라 커리와 쌀국수 사이사이 입맛 환기용으로 딱입니다.

계산 전 주차 정산이 필요한 분들은 영수증 꼭 챙기세요. 삼정타워 지하 주차장을 이용하면 조건에 따라 최대 2시간 무료 지원을 받을 수 있어 차 가지고 가도 편합니다. 위치는 부산진구 중앙대로 672, 삼정타워 5층이고, 문의는 051-520-3655. 전체적으로 캐주얼하지만 음식 완성도는 탄탄해서 태국 요리가 당길 때 다시 찾을 의사가 충분해요. 다음에는 카파오 무쌉이나 스프링롤도 곁들여 쌀국수와 조합을 더 넓혀볼 생각입니다.

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