후암동 술집 흐이 후암본점, 에그인헬, 카니미소파스타

남산 아래 골목을 걷다 보니 불빛이 따뜻해서 발길이 멈췄어요. 데이트 마치고 조용히 한잔하기 좋은 곳을 찾다 후암동 술집 ‘흐이 후암본점’으로 들어갔습니다. 에그인헬과 카니미소파스타가 유명하다는 얘기를 많이 들었는데, 직접 맛보고 싶어 하루를 이곳으로 끝내기로 했어요.

후암동 술집, 저녁 5시부터 새벽 2시까지

가게는 서울 용산구 두텁바위로 71, 언덕 골목에 있어요. 매일 17:00~02:00 운영, 라스트오더 01:00이고 매주 화요일은 쉽니다. 전화는 02-319-3201, 010-2702-6878. 평일 7시 전, 주말은 6시 전이 비교적 한산했고 7시 이후엔 웨이팅이 20~30분 정도 있었어요. 내부는 우드톤과 따뜻한 조명, 작은 오픈 키친이 보여서 요리 냄새까지 기분 좋게 스며듭니다. 후암동 술집 중에서도 데이트 분위기로 손꼽힐 만한 아늑함이 있어 천천히 앉아 술 한잔하기 좋았어요.

에그인헬과 빵, 술이 절로 당기는 조합

첫 주문은 에그인헬. 토마토소스에 반숙 계란이 둥둥, 치즈가 살짝 녹아 흐르는데 빵을 찍어 먹으니 산미가 먼저 톡, 뒤에 고소함이 길게 남아요. 매콤함은 과하지 않고 은근하게 올라와서 맥주나 하이볼이랑 딱 맞습니다. 숟가락으로 계란 노른자를 터뜨려 소스와 섞으니 한층 진해져서, 빵 한 바구니가 금세 사라졌어요. 후암동 술집 좋아하시는 분들에겐 이 메뉴 하나로도 충분히 만족스러운 스타트입니다.

카니미소파스타, 게내장의 진한 풍미

두 번째는 카니미소파스타. 게 내장과 크림의 고소함이 꽉 차 있는데 비린 향은 거의 없고, 소스가 면에 진득하게 감겨 한입마다 농도가 느껴져요. 통통한 새우가 씹는 재미를 더해주고, 마지막엔 접시에 남은 소스를 빵으로 싹 밀어 먹게 됩니다. 가격은 에그인헬 17,000원, 카니미소파스타 17,000원으로 1인당 2~3만 원대. 감바스도 인기라 고민했지만, 시그니처 두 개 조합이 워낙 좋아 다음엔 감바스를 추가해 보려 해요. 후암동 술집에서 이렇게 요리 퀄리티가 탄탄한 곳은 많지 않았습니다.

전체적으로 음식 균형이 좋아 술 없이 식사만 해도 만족스러웠고, 늦게까지 열어줘서 2차로 들르기에도 편했습니다. 자리 간격이 넓지는 않아 살짝 시끌벅적할 수 있지만, 맛과 분위기 모두 재방문 의사 확실해요.

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