소후리갈비

위치는 경상북도 경주시 안강읍 호국로 2620. 대로에서 바로 진입해 헤맬 일 없고 매장 앞뒤로 주차 공간이 넉넉했습니다. 영업은 10:00~21:00, 라스트 오더 20:00, 매주 수요일 휴무예요. 가족 단위 손님이 많아 그런지 아기의자와 어린이 놀이방이 잘 갖춰져 있고, 내부가 넓어 단체 회식에도 무리 없었습니다. 대기 피하려면 점심은 11시 전후, 저녁은 18시 전에 들어가는 걸 추천드려요. 양동마을에서 차로 접근하기 좋아 양동마을맛집 찾다가 들르기에도 동선이 편했습니다. 예약과 문의는 054-763-6789 또는 0507-1453-6792로 가능했어요.

정육 냉장고에서 먼저 고르고 계산하는 재미

문을 열면 커다란 정육 냉장고가 먼저 반겨요. 대갈비살, 꽃등심, 안창살 등 부위를 직접 고른 뒤 선결제하고 자리에 앉으면 숯불 화로가 세팅됩니다. 상차림비는 성인 기준으로 발생하고, 그 대신 샐러드바를 자유롭게 이용할 수 있어요. 저는 갈비살 500g 한 판과 꽃등심, 그리고 육회비빔밥을 골랐습니다. 경주안강맛집 중에서도 고기가 신선한 이유를 한눈에 느낄 수 있었는데, 사장님이 바로 손질해 내어주셔서 색과 결이 살아 있더군요. 야채, 장아찌, 백김치가 셀프로 잘 채워져 있어 고기 곁들이기 편했고, 아이 간식으로 떡갈비도 하나 챙겼습니다.

숯향에 밸런스 좋은 한우, 사이드까지 꽉 찬 구성

갈비살은 숯 위에 올리자마자 육즙이 반짝이며 구워졌고, 너무 물러 터지지 않고 스테이크처럼 씹는 맛이 있어 만족스러웠습니다. 꽃등심은 결이 고르게 부드러워 소금만 살짝 찍어 먹는 게 가장 맛있었고요. 육회비빔밥은 배채와 참기름 향이 고기를 부담 없이 즐기게 해줘 한 그릇 금방 비웠습니다. 된장찌개는 진득한 국물에 두부와 버섯이 넉넉하게 들어가 고기 마무리로 제격. 아이는 떡갈비를 흰밥과 쓱쓱 비벼 잘 먹었고, 후식으로 물냉면을 추가했는데 살얼음 육수가 입안을 깔끔하게 잡아줬습니다. 내부 테이블 간격이 넓고 연기도 잘 빠져서 오래 앉아도 편했고, 경주안강맛집으로 소문난 이유를 자리 편의에서까지 느꼈습니다. 양동마을맛집 찾는 분이라면 드라이브 코스로 묶기 좋겠어요.

직접 키운 한우라 신선도와 가성비가 마음에 들었고, 놀이방과 주차 편의가 커서 가족 외식지로 만족스러웠습니다. 수요일 휴무만 기억하고, 다음엔 안창살과 된장찌개 조합으로 다시 가보려 합니다. 경주안강맛집을 찾는다면 소후리갈비 한 번쯤 들를 만해요. 양동마을맛집 코스로도 추천합니다.

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