킴스델리마켓 일산 I 킴스델리마켓 두쫀쿠, 두바이소라빵

일요일 오픈런으로 킴스델리마켓일산에 다녀왔습니다. 웨이팅이 세 번이나 있다는 후기를 보고 살짝 겁먹었는데, 두바이초코소라빵이랑 두쫀쿠를 꼭 먹어보고 싶어 마음 단단히 먹고 출발했어요. 11시에 맞춰 도착하니 계산 줄만 살짝 있었고 주차와 빵 고르는 줄은 한가해서 안심됐습니다. 11시 30분쯤 2층 좌석으로 올라가 보니 대부분 포장 손님이라 자리는 널널했어요. 기대감이 차오르던 순간, 제 원픽 두쫀쿠 진열대를 보고 심장이 먼저 반응했습니다.

킴스델리마켓일산 기본 정보와 동선 팁

위치는 경기 고양시 일산동구 장항로 76-3, 영업 시간은 매일 11:00부터 18:00까지였고 라스트 오더가 18:30인 날도 있어요. 1층에서 빵 담고 계산 후, 취식은 2층으로 올라가는 구조였습니다. 킴스델리마켓일산은 약 400평 규모라 동선이 넓고, 빈티지·그린 톤 인테리어가 편안했어요. 우려했던 주차 웨이팅은 오픈 시간엔 없었고, 빵 고르는 줄도 여유로웠으며 계산 줄만 살짝 대기했어요. 추천 시간대는 오픈런 혹은 11시 30분 전후, 자리가 가장 편했습니다.

두바이 소라빵, 진하게 고소한 한 입

두바이 소라빵은 껍질이 바삭하게 갈라지고 속은 기라델리 초콜릿과 피스타치오 스프레드, 카다이프가 어우러져 고소함이 길게 남습니다. 달달하지만 질리지 않게 밸런스가 좋아 자꾸 손이 가요. 이날은 딸기 두바이 버전도 있어 호기심에 집었는데, 상큼함이 더해져 부드럽게 넘어가요. 그래도 제 입맛엔 기본 두바이가 더 안정적이었습니다. 킴스델리마켓일산에서 소라빵 라인업은 회전이 빨라 바로 담기 좋았어요.

두쫀쿠 원픽 인정, 쫀득함의 끝

킴스델리마켓두쫀쿠는 이름값을 합니다. 겉은 촉촉하게 살짝 끈적, 속은 쫀득하게 당겨지는 식감이 정말 매력적이에요. 두바이 스프레드의 고소함과 피스타치오 향이 코끝에 남아 한 입씩 천천히 아껴 먹게 됩니다. 다른 지점에서 먼저 먹고 반했던 그 맛이 그대로라 반갑더라고요. 솔직히 딸기 두바이도 맛있었는데, 저는 두쫀쿠 3개가 더 행복했습니다. 단맛보다 살짝 쌉쌀한 견과 풍미가 제 취향이라 그런가 봐요. 킴스델리마켓두바이쫀득쿠키 찾는 분들께도 만족스러운 선택일 듯. 일산베이글 라인도 토마토 바질 페스토, 크레이지 올리브 치즈 납작 베이글 등 다양했고, 100% 쌀가루 특유의 쫀득한 식감이 깔끔했어요. 매장은 넓고 쾌적해 킴스델리마켓 이용이 편했습니다.

두바이 소라빵은 진하고 고소해 만족, 두쫀쿠는 오늘의 원픽으로 확신이 섰습니다. 킴스델리마켓일산은 오픈런이면 웨이팅 부담이 적어 재방문 의사 확실해요.

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