목포에 올 때마다 따뜻한 국물 한 그릇이 늘 생각났는데, 이번엔 이름부터 끌리던 우승곰탕으로 향했습니다. 문 앞에서부터 고소한 수육 냄새가 살랑 와 닿더니, 여행 피로가 스르르 풀리는 기분이었어요. 특히 아침부터 문을 여는 집이라 그런지 동네 분들 발걸음이 꾸준히 이어졌고, 괜히 저도 기대가 커졌습니다.
저는 본점으로 갔어요. 위치는 전라남도 목포시 산정로 67, 목포역 쪽에서 접근성 괜찮습니다. 영업은 매일 6시부터 20시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간대는 피해야 해요. 점심 피크엔 대기가 생기니 10시대 늦은 아침이나 17시 이후 이른 저녁을 추천합니다. 주차는 본점은 갓길 주차만 가능해서 조금 신경 쓰이고, 편하게 드시려면 원산로85번길 15에 있는 2호점이 뒤편 전용 주차장이 넓어 훨씬 수월합니다.
대표 메뉴는 갈비탕 15000원, 꼬리곰탕 25000원, 수육·육회 40000원. 저는 갈비탕과 곰탕을 주문했어요. 이름값답게 우승곰탕 국물은 잡내 없이 진하고 맑아요. 갈비탕엔 큼직한 갈빗대가 3대나 들어 있어 뼈 사이로 살이 살포시 떨어집니다. 당면이 밑에 숨어 있는데 국물 머금고 쫄깃해 밥 말기 딱 좋아요. 곰탕은 뽀얀 사골향이 진득하면서도 기름지지 않아 소금·후추로 간 살짝 맞추면 끝. 깍두기와 부추무침이 깔끔해서 국물과 찰떡궁합이에요. 밑반찬은 번잡하지 않고 정갈한 편이라 마지막 숟가락까지 국물이 깨끗하게 넘어갑니다.
홀은 회전이 빠르고 직원 동선이 분주하지만 무뚝뚝하지 않아요. 테이블 간격이 너무 붙진 않아 편히 먹을 수 있었고, 주방이 열려 있어 계속 끓는 육수 냄비를 보는 재미도 있었습니다. 우승곰탕은 현지인 가족 단위 손님이 많아 자연스레 신뢰가 갔고, 제가 먹어본 목포맛집 중에서도 국물 깊이는 상위권. 특히 2호점은 오전 10시부터 21시까지 운영하고 라스트 오더 20시30분, 주차가 편해서 주말 점심에 이용하기 좋습니다. 본점 전화 061-277-4019, 2호점 전화 061-278-9010으로 확인 후 방문하면 더 안심이에요.
국물의 힘이 확실한 집이라 만족스러웠고, 본점 주차만 빼면 크게 아쉬운 점이 없었습니다. 다음엔 2호점에서 꼬리곰탕까지 챙겨 먹으러 재방문할 생각이에요.
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