호이안 허브 감성 커피 맛집 지금 논란이 되는 이유

호이안에 오면 한 번쯤 꼭 올라간다는 루프탑 카페, 그중에서도 Faifo Coffee를 직접 가봤습니다. 노랗게 물든 올드타운 지붕을 한눈에 담고 싶다는 마음 하나로 아침부터 움직였는데, 막상 도착하니 설렘과 함께 살짝 걱정도 올라오더군요. 최근 호이안 커피 카페들이 사진 촬영으로 붐빈다는 얘기를 들었거든요. 그래도 그 뷰 한 번만 보자는 마음으로 계단을 올라가는 순간, 습한 공기와 구수한 원두 향이 섞여 딱 호이안 감성이 완성되는 느낌이었습니다.

호이안 커피 루프탑, 사진 대기와 시간 선택이 관건

Faifo Coffee는 호이안 올드타운 중심 쪽에 있어 찾기 쉽고, 루프탑이 있어 지붕 풍경을 보기 좋습니다. 영업 시간은 보통 아침 일찍부터 저녁까지 운영하며, 제가 방문한 날 기준으로 오전 7시대에 문을 열고 있었어요. 낮 11시부터 해질 무렵 사이는 사진 팀과 여행객이 몰려 웨이팅이 길어집니다. 실제로 정오 무렵엔 루프탑 난간 명당을 스냅 촬영 팀이 꽤 오래 점유했고, 간격 없이 줄이 뒤엉키는 모습도 보였어요. 안전 때문에 난간에 앉지 말라는 안내가 있는데, 지키지 않는 사람도 있어 직원이 몇 차례 제지하는 장면도 봤습니다. 기다림을 덜려면 일출 후 8시 전후, 혹은 등불이 켜지는 늦은 저녁이 좋았고, 저는 오전 시간대에 올라가 비교적 한산하게 사진도 찍고 경치도 즐길 수 있었습니다. 호이안 커피 명소답게 뷰는 확실히 매력 있지만, 시간 전략이 필요하다는 걸 체감했어요.

가격대와 메뉴, ‘감성’만큼 맛이 따라오진 않는다는 평

메뉴는 콜드브루, 카푸치노, 연유 커피 같은 기본 구성에 패스트리와 간단한 케이크류가 있습니다. 가격은 호이안 시세보다 살짝 높은 편으로 제 카푸치노와 베트남식 연유 아이스 커피는 각각 약 60,000동 안팎이었습니다. 주문 이유는 루프탑에서 너무 달지 않게 마실 것 하나, 현지식 호이안 커피 느낌으로 달콤하게 즐길 것 하나, 이렇게 두 잔을 비교해보고 싶어서였죠. 맛은 카푸치노가 거품은 가볍고 산미가 도드라졌는데 바디감이 약간 아쉬웠고, 연유 커피는 첫 모금은 달콤하게 좋았지만 끝맛이 조금 단조로웠습니다. 디저트로 초콜릿 케이크를 곁들였는데, 촉촉함보다는 공장에서 만든 듯한 균일한 질감이 강해 호불호가 갈릴 듯했어요. 내부 좌석은 테이블 간격이 촘촘하고, 루프탑과 화장실 쪽 청결은 바쁠 시간대에 관리가 더디다는 느낌을 받았습니다. 직원 분들이 한꺼번에 밀리는 주문에 다소 무표정하게 대응하는 순간도 있었고요. 이 부분이 요즘 논란의 핵심이라는데, 직접 와보니 어느 정도는 이해가 됐습니다.

호이안 커피 감성은 분명하지만, 이용 팁이 필요했다

자리 잡는 팁을 몇 가지 적어보면, 1층 카운터에서 주문·결제 후 진동벨을 받고 올라가면 됩니다. 루프탑은 좌석이 많지 않아 회전이 더딘 편이니, 먼저 자리를 확인하고 주문하는 게 좋았어요. 브레이크 타임은 별도로 없지만 더운 낮 시간엔 커피보다 과일 주스를 찾는 손님이 많아 얼음 소진이 빠르더군요. 웨이팅은 점심 전후 20~30분을 봤고, 사진 줄이 따로 있는 건 아니라 동선이 얽히면 체감 대기가 더 깁니다. 그래서 저는 아침에 간단히 한 잔, 저녁에 다시 들러 등불 켜진 뷰로 한 잔, 이렇게 나눠 즐기는 방법을 추천하고 싶어요. 호이안 커피는 결국 풍경과 공기가 절반인데, 사람과 카메라가 덜한 시간대에야 그 매력이 또렷해지더라고요. 작은 포인트로, 난간에 소지품을 오래 두고 자리 비우면 직원 안내가 들어오니 짐은 꼭 챙기세요.

뷰는 확실히 만족했지만 맛과 서비스는 기대치만큼 뒷받침되진 않았습니다. 다음엔 한산한 시간대에 아이스 블랙 커피로 다시 한 번 확인해보고 싶고, 호이안 커피 감성은 아침과 밤에 가장 잘 살아난다는 점만은 자신 있게 말할 수 있겠어요.