겨울 바다 보고 싶어 무작정 미포로 향했다가, 유난히 사람이 몰리는 창가를 보고 자석처럼 끌려 들어간 곳이 있었습니다. 이름부터 잔잔한 파도를 떠올리게 하는 리플타운커피. 통유리 너머로 해운대 바다와 불빛 흐르는 광안대교가 한 프레임에 들어오는데, 한 모금 마시기도 전에 기분이 먼저 맑아졌어요. 요즘 검색어 상위권이라길래 반신반의했는데, 막상 앉아보니 왜 사람들이 찾는지 몸이 먼저 알아채더군요.
리플타운커피는 클라우드미포 1층, 주소는 부산 해운대구 달맞이길62번길 49입니다. 매일 09:00부터 22:00까지 운영하고, 블루라인파크 미포정거장과 가까워 열차 타기 전후 들르기 좋아요. 평일 낮 12시쯤 가니 창가는 거의 만석, 10~20분 정도 기다렸다가 자리 잡았습니다. 해가 기우는 16~18시가 특히 예쁜데, 그 시간대는 웨이팅을 조금 각오하는 게 마음 편합니다. 실내는 흰색과 원목 톤에 음악 소리도 적당히 낮아 대화하기 좋고, 테라스는 바람이 잔잔할 때 추천. 주차는 건물 전용 주차장을 이용했고, 구매 금액에 따라 최대 3시간까지 지원받았습니다.
이곳은 직접 로스팅을 하는 스페셜티 카페라 메뉴판에서 원두 설명을 먼저 보게 됩니다. 저는 싱글 오리진 드립과 시그니처를 한 잔씩 골랐어요. 드립은 게이샤 계열 원두가 있어 뜨거운 물로 주문, 첫 향이 꽃처럼 올라오고 끝맛이 말끔했습니다. 입안에 단맛이 오래 남는데 끈적하지 않은 느낌이 인상적이었어요. 시그니처는 상하목장 유기농 아이스크림이 들어간 미포 플로트를 선택. 위는 진한 우유 아이스크림, 아래는 에스프레소 베이스라 섞기 전후 맛이 달라 두 번 즐기는 기분이 납니다. 첫 숟갈은 고소하고 차분했고, 섞은 뒤에는 크리미한 라떼처럼 부드럽게 넘어가요. 함께 간 일행은 리플 모히또를 마셨는데, 라임에 시소 향이 살짝 올라와 달지 않고 상쾌했습니다. 리플타운커피가 ‘차처럼 맑은 커피’를 지향한다는 말이 과하지 않게 느껴졌어요.
클라우드미포 1층엔 베이커스박스가 나란히 있어 커피에 곁들이기 완벽합니다. 창가에 앉아 바다를 보며 잠봉뵈르 반쪽, 소금 브리오슈 한 조각을 커피와 번갈아 먹었는데 리듬이 딱 맞았어요. 드립 커피에는 버터 풍미가 진한 빵보다 고소 담백한 조합이 잘 받치고, 미포 플로트에는 단짠 조합이 재미를 더해줍니다. 리플타운커피 컵 홀더와 트레이가 깔끔해서 사진 찍기도 좋았고, 직원분이 원두 풍미 설명을 친절하게 해줘 초보도 고르기 편했어요. 메뉴 라인업과 원두는 시즌별로 조금씩 바뀌니 방문 전 공식 인스타그램을 보면 도움이 됩니다. 무엇보다 창 너머로 지나가는 해변열차를 보며 마시는 타이밍, 그 작은 순간이 왜 검색어를 끌어올렸는지 그대로 증명하듯 흘러갔습니다.
오늘의 하이라이트는 오션뷰와 잔잔한 컵 한 잔의 조합, 그리고 균일한 추출 퀄리티였습니다. 인기 시간엔 웨이팅이 아쉬웠지만, 다음엔 일몰 무렵 다시 가보고 싶어요. 재방문 의사 확실, 리플타운커피는 해운대에서 기억에 오래 남을 한 잔이었습니다.
