광주 동명동 양식 파스타 맛집 후스인더하우스

위치는 광주광역시 동구 제봉로 136 2층. 월~목 11:30-21:30, 금~일 11:30-22:00로 운영하고 라스트 오더는 각 30분 전이에요. ACC 부설주차장 1시간 무료, 전여고 뒤 공영주차장 영수증 할인도 가능해 접근성이 좋았습니다. 네이버 예약 후 방문했는데 주말 점심에 웨이팅은 10분 남짓. 화이트 톤 인테리어와 통창 사이로 나무뷰가 펼쳐져 동명동브런치카페답게 여유롭고, 단체석과 창가석이 적당히 섞여 있어 동명동맛집 중에서도 편하게 머물기 좋았어요.

메뉴 선택 팁과 동명동파스타 대표 맛

후스인더하우스는 동명동양식 라인업이 탄탄합니다. 추천으로 많이 언급되는 쉬림프 오일 파스타, 라구 파스타, 엔초비 파스타와 브런치 시그니처 잠봉뵈르가 메인. 저는 쉬림프 오일 파스타와 라구 파스타, 잠봉뵈르를 주문했어요. 쉬림프 오일은 알단테 면에 마늘 향이 촘촘하게 배고 탱글한 새우가 식감을 살려 깔끔했어요. 라구는 고기 풍미가 진득하고 루꼴라가 느끼함을 잡아줘 숟가락으로 소스까지 퍼먹게 됩니다. 잠봉뵈르는 부드러운 빵에 고소한 버터와 촉촉한 햄이 조합을 완성. 커피와도 의외로 잘 맞아 브런치로 손이 자꾸 갔어요.

브레이크 타임 없이 여유 있게, 추천 시간대는 햇살 좋은 오후

이곳은 브레이크 타임 없이 운영해 애매한 시간에도 식사가 가능했습니다. 개인적으로는 14시 이후가 한결 한산해 동명동데이트로 대화 나누기 좋아요. 주문은 QR로 간편했고, 직원분도 친절했어요. 추가로 사이드로 고소한 수프를 곁들이니 구성 만족도가 올라가더군요. 전반적으로 동명동양식 중 파스타 밸런스가 좋고, 커피 퀄리티도 안정적이라 브런치와 식사를 한 번에 해결하기 좋았습니다.

햇살 드는 창가 자리, 통창 뷰, 그리고 동명동양식의 탄탄한 기본기가 만족스러웠습니다. 주말 점심엔 다소 붐비지만 재방문 의사 있어요. 동명동파스타 찾는 분들께 가볍게 추천합니다.

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