오창 맛집 보양 쌀국수 무이안 다 맛있어

무이안 오창 본점은 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 66-18. 매일 11:00~21:00, 브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 20:00라 타이밍이 중요합니다. 점심 피크는 웨이팅이 있고 주말도 대기가 생겨서 11시대나 17시 이후가 편했어요. 주차는 가게 맞은편과 길가를 활용했는데, 자리가 빨리 차니 여유 있게 움직이길 추천합니다. 내부는 카페처럼 환하고 테이블 간격이 넓어 오창데이트 분위기로 손색 없었어요. 키오스크로 주문하고 셀프바에서 고수, 양파피클, 보리차를 챙기면 준비 완료.

진한 국물의 힘, 보양 쌀국수와 매운 쌀국수

메인은 보양 소고기 쌀국수와 매운 쌀국수로 선택. 보양은 24시간 끓인 육수라 그런지 첫 숟갈부터 고기 향이 깊고 맑아요. 고기는 두툼하지만 질기지 않고, 넙적면이 탄력 있게 국물을 잘 끌어올립니다. 매운 쌀국수는 기름기 과하지 않은 깔끔한 매움이라 땀 살짝 돌며 속이 개운했어요. 양이 푸짐해서 면 추가는 신중히. 함께 간 친구는 국물에 밥 말고 싶다며 감탄했네요. 오창맛집 타이틀이 괜히 붙은 게 아니었습니다.

사이드가 상 차림을 완성

푸팟퐁 커리는 게 풍미가 카레에 녹아 진득하게 퍼지고, 달큰한 계란 소스가 밥이랑 딱 맞습니다. 바삭한 튀김이 소스에 젖어도 눅눅하지 않아 끝까지 맛있었어요. 볶음밥은 레몬 한 조각 짜니 고기 국물 뒤에 상큼하게 이어집니다. 테이블엔 해선장과 핫칠리, 셀프바엔 고수와 머리끈, 전자레인지까지 세심하게 갖춰져 있어 편했습니다. 이런 부분이 청주맛집으로 불리는 이유 같아요.

전체적으로 국물의 기본기가 탄탄하고 구성도 정갈해 만족스러운 식사였습니다. 다만 피크 타임 대기는 감수해야 하고 주차는 조금 번거로웠어요. 그래도 재방문 의사 확실, 오창데이트 코스로도 추천할 만한 오창맛집입니다.

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