진주 옳커피 필터커피와 카페라떼 후기

주말 드라이브로 금산면을 지나는데 햇살이 유난히 좋았어요. 그 분위기 그대로 머금고 싶어 찾아간 곳이 옳커피. 창 너머로 들어오는 빛과 고소한 향에 먼저 마음이 누그러졌습니다. 진주필터커피를 제대로 한 번 마셔보고 싶었던 요즘, 기대를 안고 문을 열었죠.

진주필터커피 시향 후 고른 원두

주문 전에 원두 향을 맡아볼 수 있어 먼저 시향부터 했습니다. 산미가 살짝 드는 시트러스 계열과 고소한 너트 계열이 눈에 들어왔고, 바리스타님이 로스팅 포인트를 친절히 설명해 주셨어요. 진주드립커피 맛집답게 추출 속도와 물 온도를 깔끔하게 맞춰 주시더군요. 제가 고른 필터는 향이 길게 남는 타입이었는데, 첫 모금에서 라벤더 같던 향이 과일 향으로 넘어가며 밸런스가 매끈했습니다. 이래서 진주필터커피 소문이 났구나 싶었어요.

카페라떼의 고소함과 시그니처 라인

라떼는 우유와 원두 풍미가 찰떡. 크레마가 부드럽게 깔리고 첫맛은 달지 않은 고소함, 끝은 견과 향이 또렷했어요. 시그니처 크림라떼는 홍차 향이 은은하게 올라와 포인트가 좋고, 흑임자 크림라떼는 크림이 가볍게 녹아서 목넘김이 편했습니다. 메뉴판에는 라벤더 베르가못 라떼, 제주 말차 크림 커피도 보여서 다음엔 꼭 마셔보려 합니다. oll coffee 라는 이름처럼 라인업이 꽤 야무져요.

진주금산카페 힐링 타임·이용 팁

위치는 경남 진주시 금산면 갈전길124번길 15. 영업시간은 11:00~19:00, 라스트오더 18:00 전후, 화요일 휴무였어요. 1층은 통창이 크게 열려 햇살이 가득 들어와 진주로스팅카페의 따뜻한 분위기가 살아납니다. 2층은 노키즈존이라 조용히 머물기 좋아요. 저는 주말 1시쯤 도착했는데 살짝 웨이팅, 3시 이후가 한산했습니다. 원두와 드립백도 판매하고, 매장에서 시향한 것과 같은 라인으로 고를 수 있어 선물용으로 괜찮겠더군요. 무엇보다 진주필터커피의 장점이 향과 여운이라는 걸 제대로 느꼈습니다.

개인적으로 필터의 깔끔한 마무리와 라떼의 고소한 결이 딱 제 취향이었고, 피크 시간대 소음만 살짝 아쉬웠어요. 진주필터커피 다시 마시러 재방문 의사 확실합니다.

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