충주 중앙탑맛집 메밀마당 막국수 치킨

메밀마당 방문 팁과 기본 정보

메밀마당 충주중앙탑본점은 충북 충주시 중앙탑면 중앙탑길 103. 영업 10:50~20:30, 라스트오더 19:50, 전화 043-855-0283. 가게 앞 주차는 협소해 중앙탑공원 무료 주차장을 이용하면 편해요. 점심 피크에는 보통 20~40분 웨이팅이 있어 11시 이전 방문을 추천하지만, 저희처럼 2시대에 가도 테이블 회전이 빨라 비교적 수월했습니다. 1층 후불, 2층 선불 키오스크 운영이며 셀프 코너에 온육수와 양념이 잘 갖춰져 있어요. 가족 단위 손님이 특히 많은 편입니다.

외관 단정, 내부는 넓고 밝은 2층 구조

문을 열면 깔끔한 홀과 대기 소파가 먼저 보이고, 이날은 1층 만석이라 2층으로 안내받았어요. 층고가 높고 테이블 간격이 여유로워 아이 동선도 편했습니다. 큰 창으로 중앙탑공원 뷰가 들어와 오후 시간대 분위기가 좋고, 셀프존이 가까워 필요한 양념을 바로 챙기기 좋아요. 아래 사진은 매장 외관과 내부 느낌입니다. [외관] 위치 감 잡기 좋았고, [내부]는 붐비는 시간에도 동선이 막히지 않았습니다.

치막 조합의 힘, 막국수와 메밀치킨 솔직 후기

이번 주문은 물막국수, 비빔막국수, 메밀치킨 1마리. 이 집 치킨은 얇고 바삭한 겉옷에 속살은 촉촉한 게 정석이에요. 튀김옷이 가벼워 오래 바삭하고, 소금 혹은 충주 사과 소스에 찍으면 고소함과 상큼함이 또렷해져 아이들도 손이 잘 가요. 물막국수는 탱글한 면에 사과 베이스 육수가 새콤달콤해 치킨 사이사이 입안을 싹 씻어주고, 비빔막국수는 자극적이지 않으면서도 매콤함이 깔끔하게 남습니다. 기본 간은 순한 편이라 테이블 양념장·겨자를 살짝 더하면 취향 맞추기 좋아요. 아래 사진 순서대로 외관-내부-그 외 사진입니다. [그 외]에는 막국수와 치킨 디테일을 담았어요.

개인적으로 메밀치킨은 일단 너무 맛있습니다. 바삭-촉촉 밸런스가 좋아 치킨만으로도 재방문 의사가 생기고, 막국수와 번갈아 먹는 ‘치막’ 조합이 가족 취향을 모두 만족시켜요. 이번에도 첫 코스로 들른 선택이 옳았습니다.

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