도쿄 규카츠 맛집 모토무라 아키하바라점 일본여행 한번쯤

도쿄 여행 첫날, 아키하바라 라디오회관을 보다가 고소한 기름 냄새에 발길이 멈췄습니다. 예전 도쿄모토무라에서 맛본 그 식감이 떠올라 망설임 없이 내려간 지하. 도쿄규카츠맛집이라 불리는 이유가 또 한 번 확인될까 기대와 배고픔이 동시에 올라왔습니다. 오픈 시간에 맞춰 갔는데도 줄이 살짝 있었고, 은근 두근거렸습니다.

도쿄규카츠맛집 기본 정보와 웨이팅 팁

주소는 Chiyoda City Sotokanda 1-15-18, Okuyama Bldg B1F. JR Akihabara 역에서 도보 2분이라 찾기 쉽습니다. 매일 11:00~22:00 운영, 라스트 오더 21:00, 브레이크 타임 없습니다. 예약 불가라 현장 대기만 가능했고, 저는 10:45쯤 도착해 첫 타임에 들어갔습니다. 점심 11:00 직후나 저녁 17:00 전후가 대기 부담이 덜했고, 피크엔 20~40분 정도 걸리는 편이었습니다. 한국어 메뉴가 있어 주문이 편했고 직원 안내도 친절했습니다. 도쿄아키하바라규카츠모토무라라는 해시태그가 괜히 유명한 게 아니더군요.

개인 화로에서 굽는 즐거움, 도쿄모토무라 시그니처

좌석마다 작은 돌판 화로가 있어 미디엄 레어로 나온 규카츠를 취향대로 더 구워 먹습니다. 내부는 지하지만 환기 괜찮고 테이블 간격도 여유 있어 바 좌석뿐인 지점보다 편했습니다. 저는 규카츠 정식 1.5장,同行자는 2장으로 주문. 보리밥, 미소시루, 양배추가 기본으로 나오고 와사비 간장, 산와사비 소스, 암염을 곁들입니다. 첫 점은 소금만 찍어보니 겉은 바삭, 속은 촉촉한 육즙이 바로 퍼졌고, 두 번째는 와사비 간장에 살짝 찍으니 고기의 고소함이 또렷해졌습니다. 토로로 추가해 밥 위에 얹어 먹는 조합도 부드럽게 잘 어울렸습니다. 도쿄규카츠맛집이라면 기대하는 정확한 밸런스 그대로였습니다.

메뉴 선택과 가격, 실제 맛 후기

정식은 130g, 195g, 260g로 나뉘고 구성은 동일합니다. 많이 먹는 편이 아니라면 1.5장부터 시작을 추천하지만, 맛보다 양이 먼저 걱정되던同行자도 2장은 금세 비웠습니다. 겉 튀김은 얇고 고기는 두툼해 오래 굽지 않아도 쫄깃하지 않고 부드러웠습니다. 양배추에 고소한 드레싱 살짝 뿌려 입을 정리하고 다시 한 점 올리니 질리지 않았습니다. 밥 리필 가능해 소스 바꿔가며 끝까지 깔끔하게 먹었습니다. 도쿄맛집내돈내산 기준으로 봐도 납득가는 만족감, 도쿄규카츠맛집 타이틀이 과장이 아니었습니다.

총평하듯 거창하진 않지만, 구워 먹는 재미와 일정에 맞춘 탄탄한 운영, 그리고 꾸준한 맛 덕에 재방문 의사는 충분합니다. 다음엔 오픈런 말고 16~17시 사이에 가 편하게 또 먹고 싶네요.

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