후쿠오카 규카츠 교토가츠규 텐진 거리점

가게는 텐진 니시도리, 니시테츠 후쿠오카 역 북구 출구에서 도보 5분 위치라 찾아가기 쉬웠습니다. 영업은 11:00부터 23:00까지, 라스트 오더는 22:30이라 브레이크 타임 없이 늦은 점심도 가능하더군요. 평일 늦은 점심쯤 방문했더니 바로 착석, 나올 때 보니 줄이 10여 명 정도 생겼습니다. 주말 피크에는 30분 안팎 대기가 있다니, 11시 오픈 직후나 15시 전후가 무난해 보였습니다. 결제는 카드와 PayPay, 교통계 IC까지 모두 가능했고, 한국어 메뉴판과 Wi‑Fi가 있어 주문이 수월했습니다.

불판에 살짝 더 굽는 재미, 소스 5종의 조합

후쿠오카규카츠답게 기본은 미디엄 레어로 나와 테이블 불판에서 취향대로 살짝 더 익혀 먹었습니다. 소스가 다양해 먹는 재미가 큰데, 와사비 간장으로 깔끔하게 시작해 산초 소금으로 향을 올리고, 우스터 소스로 익숙한 맛, 일식 카레 소스로는 묵직한 맛을 더했습니다. 수란은 마지막에 고기와 밥을 비벼 크리미하게 마무리하니 딱 좋았습니다. 밥, 미소 된장국, 양배추 샐러드는 리필이 가능해 든든했고, 혼자 식사하기 좋은 다찌석도 있어 편했습니다.

채끝등심규카츠꽃등심살규카츠정식과 안심규카츠, 멘지카츠 솔직 후기

주문은 채끝등심규카츠꽃등심살규카츠정식, 안심규카츠, 사이드로 멘지카츠를 골랐습니다. 꽃등심은 지방이 골고루 퍼져 한 점 한 점 육즙이 터지고, 겉은 바삭 속은 촉촉해 불판에 5초만 더 올리면 식감이 딱 살아났습니다. 안심규카츠는 확실히 부드러움이 장점입니다. 결이 곱고 담백해서 와사비 간장과 특히 잘 맞았고, 산초 소금 살짝 찍으면 향이 또렷하게 올라옵니다. 멘지카츠는 고기 다짐의 고소함이 좋고, 카레 소스와 의외로 합이 좋아 한 접시 금방 비웠습니다. 가격대는 정식 기준 2,000엔대 중후반으로 체감가가 합리적이었고, 후쿠오카규카츠 처음 드신다면 안심이나 꽃등심이 실패 확률이 낮아 보였습니다. 규카츠교토가츠규텐진거리점에서 굽기 조절, 소스 조합까지 선택지가 넓어 취향 찾는 재미가 있었습니다.

전체적으로 만족스러운 한 끼였습니다. 튀김옷이 두껍지 않아 덜 부담스러웠고, 피크 시간대 대기가 길지 않은 점이 특히 좋았습니다. 다음엔 우설 대신 꽃등심을 재주문할 듯하며, 후쿠오카규카츠 생각나면 재방문 의사 있습니다.

#후쿠오카규카츠 #후쿠오카규카츠맛집 #후쿠오카규카츠교토가츠규 #후쿠오카규카츠텐진 #후쿠오카규카츠웨이팅 #후쿠오카규카츠영업시간 #후쿠오카규카츠추천 #후쿠오카규카츠정식 #후쿠오카규카츠후기 #후쿠오카규카츠가는법