비스트로 드 욘트빌 흑백요리사2 프렌치파파 방문 후기

위치는 청담동, 압구정로데오역 근처라 찾기 쉽고 발렛 주차가 가능했습니다. 영업 시간은 화요일부터 일요일 11:30-22:00, 브레이크 타임 15:30-18:00, 월요일 휴무였고요. 예약은 캐치테이블을 통해 진행했는데 흑백요리사2 프렌치파파 효과로 대기가 길어 미리 일정을 잡는 게 안전해 보였습니다. 웨이팅은 저녁 피크에 길고, 런치는 비교적 여유 있더군요. 압구정분위기좋은레스토랑을 찾는다면 창가석을 추천합니다.

작은 파리 같은 내부, 기념일 무드 완성

비스트로 드 욘트빌은 클래식한 조명, 꽃무늬 식기, 오래된 프레임이 어우러져 유럽 골목의 비스트로에 앉은 기분을 줍니다. 직원분들이 코스 흐름을 차분히 이끌어줘 기념일 자리에 딱이었어요. 프렌치코스는 런치 기준 약 95,000원부터, 디너는 스페셜 구성으로 더 화려해지는 편. 기념일엔 디저트 플레이트에 레터링도 준비해 주어 기억에 남았습니다.

시그니처 코스 체감: 부야베스·어니언 수프·로시니

에피타이저로 어니언 수프를 골랐는데, 깊게 caramelize된 향과 치즈 뚜껑이 어울려 한 숟갈마다 묵직하게 퍼졌습니다. 메인은 스테이크 로시니와 오늘의 생선으로 나눴어요. 로시니는 안심과 푸아그라가 고급스럽게 녹아들며 소스와 밸런스가 좋아 한 점 한 점 아까웠고, 생선은 겉을 단단히 구워 결을 살린 타입이라 담백했습니다. 하이라이트는 비스트로 드 욘트빌의 부야베스. 껍질과 뼈에서 나온 진한 해산물 풍이 국물에 꽉 차 있어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 디저트는 바바 오 럼과 바닐라 밀푀유를 선택했는데, 럼 향이 도는 폭신한 케이크와 결 고운 페이스트리가 코스를 부드럽게 마무리해 줬어요.

가격대가 가볍진 않지만, 음식 흐름과 서비스, 공간이 한 팀처럼 맞아떨어져 만족스러웠습니다. 소스가 클래식해 다소 묵직하게 느껴질 수는 있으나, 저는 다음 기념일에도 비스트로 드 욘트빌을 다시 고를 듯합니다.

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