목포북항맛집 정성초밥 목포초밥 찐맛집

주소는 전라남도 목포시 원산로59번길 31(산정동 1758-5). 영업시간은 11:30–21:00, 브레이크 타임 14:00–17:30, 라스트 오더 20:15예요. 전용 주차장은 없고 골목 주차만 가능해요. 평일 저녁 6시에 도착하니 만석이라 약 10분 웨이팅했어요. 목포케이블카 일정에 맞추려면 17시대 입장이 가장 여유롭더군요. 메뉴와 가격은 우리가 먹은 기준으로 특선초밥(11p) 21,000원, 사이드 회덮밥 7,000원, 가쓰오 온우동 6,000원이었어요. 배달·포장 가능하지만 북항맛집 분위기까지 즐기고 싶어 매장에서 먹었습니다.

두툼한 회, 신동진 햅쌀의 한입 만족

우리는 특선초밥(11p), 사이드 회덮밥 1, 가쓰오 온우동 1을 주문했어요. 특선은 활어, 생연어, 구운 연어, 참치속살, 한치, 새우 두 종류, 소고기, 민물장어, 안키모까지 골고루 구성. 밥은 특등급 신동진 햅쌀이라 알알이 탱탱했고 간이 과하지 않아 회 맛이 또렷했어요. 광어는 탄력감이 좋아 씹을수록 단맛이 올라오고, 참치속살은 부드럽게 녹습니다. 구운 연어는 기름기가 깔끔해 연어맛집답고, 안키모는 고소함이 김과 만나 은근한 풍미를 냈어요. 사이드 회덮밥은 양념이 과하지 않아 회와 밥 조화가 산뜻했고, 가쓰오 온우동은 국물이 진하면서도 깔끔해 초밥과 번갈아 먹기 좋았어요. 기본 샐러드와 미소국도 담백했습니다.

연어 반반과 내부 분위기, 데이트 만족도↑

연어 좋아해 생연어·타다끼 반반도 추천받았는데, 겉만 살짝 그을린 타다끼 향이 좋아 술 없이도 충분했어요. 화이트톤에 우드 포인트가 많은 내부는 조용하고 깔끔, 테이블 간 간격이 적당해 대화가 편했습니다. 목포초밥맛집답게 회전이 빨라 신선도 걱정이 없고, 셀프바의 락교·생강채가 잘 채워져 있어 취향대로 조절하기 쉬웠어요. 목포데이트로 오면 과하지 않은 조명 덕분에 사진도 예쁘게 나옵니다.

전체적으로 만족스러운 한 끼였어요. 약간의 웨이팅은 있었지만, 신선한 두께감과 합리적인 가격이 모든 걸 잊게 하네요. 북항에서 다시 초밥 생각나면 재방문 의사 확실합니다. #목포데이트 #목포데이트맛집 #목포초밥 #목포초밥맛집 #북항맛집 #북항데이트 #목포케이블카 #목포케이블카맛집 #연어맛집 #정성초밥본점 #목포정성초밥