부산대 근처에서 점심 약속이 있어 장전동을 걷다 보니 예전부터 눈여겨봤던 토비코가 떠올랐어요. 알밥이 유명한 곳인데 최근엔 양식과 라멘까지 퓨전으로 확장했다는 얘기에 궁금함이 확 올라가더군요. 든든하게 한 끼 하고 싶은 날, 부산대점심맛집 중에서도 가성비가 좋다는 말에 기대 반 설렘 반으로 들어갔습니다.
가게는 부산광역시 금정구 금정로 45, 부산대역 1번 출구에서 도보 5분 정도라 찾기 쉬웠어요. 영업은 매일 11시 30분부터 21시까지, 라스트오더 20시 30분이고 일요일은 쉬어요. 점심 피크엔 웨이팅이 생겨서 11시 30분~12시 전 도착을 추천합니다. 2만 원 이상 식사 시 라퓨타 주차장 1시간 무료라 차 가져가도 부담이 적었고, 내부는 우드톤에 아늑한 조명이라 혼밥도 편했습니다. 셀프바에서 샐러드, 김치, 미니 국수를 마음껏 가져다 먹을 수 있는 점이 이 집을 가성비양식맛집이라 부르고 싶게 만들더군요.
알밥이 대표라 기본과 변주가 다양해요. 저는 새우크림알밥과 우삼겹덮밥, 그리고 면으로는 붓가케 계열 대신 치즈야끼소바를 골랐어요. 부산대점심맛집 찾을 때 밥과 면을 함께 즐길 수 있는 구성이 좋거든요. 또 메뉴판에 차오탕, 차오판 같은 볶음류도 보여 다음 방문 리스트에 올렸습니다. 가격대가 합리적이라 여러 개 시켜 나눠 먹기 딱 좋아요.
새우크림알밥은 고소한 크림이 알밥에 스며들어 한 숟갈마다 부드럽게 넘어가요. 알의 톡톡한 식감과 크림의 농도가 과하지 않아 끝까지 부담 없었습니다. 우삼겹덮밥은 정종으로 만든 수제 간장소스가 핵심. 불향이 은근히 올라오고 단짠 밸런스가 좋아 밥 비비는 속도가 빨라졌어요. 치즈야끼소바는 치즈 풍미가 면에 고르게 녹아 묵직한 감칠맛을 주는데, 셀프바 샐러드랑 번갈아 먹으니 느끼함 없이 깔끔했죠. 매장은 테이블 간격이 여유 있어 대화가 편했고, 학생 손님부터 가족 단위까지 골고루 보였어요. 부산대점심맛집으로 오래 사랑받는 이유를 체감했습니다. 가성비양식맛집 찾는 분들이라면 토비코를 기억해둘 만해요. 토비코의 차오탕도 다음엔 꼭 맛볼 생각입니다.
합리적인 가격에 든든하게 먹고 나왔어요. 셀프바 구성은 만족, 일요일 휴무가 살짝 아쉬웠지만 재방문 의사는 확실합니다. 부산대점심맛집으로 친구들과 또 갈 거예요.
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