브런치빈 Anniversary edition set

브런치빈파주점은 운정 근방 상권에 있어 접근이 편했고, 건물 내 주차 후 엘리베이터로 바로 올라가면 매장이 보여 찾기 쉬웠습니다. 오픈 시간은 오전 9시, 마감은 저녁 9시였고 브레이크 타임 없이 상시 운영되는 점이 특히 좋았어요. 주말 점심 피크에는 웨이팅이 10~20분 정도 생기니 오픈 직후나 저녁 6시 이전 방문을 추천합니다. 내부는 화이트와 우드 중심의 밝은 분위기, 테이블 간격이 넉넉해서 유모차로도 이동이 수월했어요. 셀프바에서 물, 식기, 소스류를 가져오는 시스템이라 동선이 단순했습니다.

세트 구성 선택과 주문 이유

Anniversary edition set는 기본 미트러버에 10주년 메뉴 1, 일반 메뉴 1, 음료 2잔 구성이고 가격은 약 45,900원대였어요(특가 기준). 일행이 고기와 크림파스타를 좋아해 미트러버는 고정, 10주년 메뉴는 리코타큐브스테이크, 일반 메뉴는 크림뵈르로 골랐습니다. 브런치빈파주점 키오스크에서 옵션을 고르는 방식이라 사진 보며 고르기 쉬웠고, 결제 후 10분 남짓 기다리니 한꺼번에 플레이팅되어 나와 사진 찍기에도 타이밍이 좋았어요.

미트러버·리코타큐브스테이크·크림뵈르 솔직 후기

미트러버는 목살, 소시지, 베이컨, 닭다리살에 구운 채소와 스크램블이 한 플래터로 나옵니다. 고기는 과하게 간이 세지 않아 끝까지 부담이 없었고, 특히 목살이 촉촉해서 만족감이 컸어요. 리코타큐브스테이크는 한입 큐브로 먹기 좋아 테이블 회전에도 찰떡. 수제 리코타의 고소함이 스테이크 육즙을 감싸 부드럽게 넘어가요. 리코타 향이 과하지 않아 고기 맛을 해치지 않는 점이 마음에 들었습니다. 크림뵈르는 버터 향이 먼저 올라오지만 느끼하지 않고 꾸덕함과 담백함의 균형이 좋아 포크가 계속 가요. 양송이 식감이 살아 있고 면 삶기도 일정해 끝까지 퍼지지 않았습니다. 음료는 얼그레이와 레몬에이드로 골랐는데, 크림 계열과 산뜻한 조합이라 세트와 잘 맞았어요. 브런치빈파주점은 전반적으로 음식이 한 번에 나와 테이블이 지저분해지지 않는 점도 꽤 인상적이었습니다.

플래터부터 파스타, 스테이크까지 고르게 만족했고, 가격 대비 양이 넉넉해 둘이 먹고도 남겼어요. 주말 피크 웨이팅만 빼면 재방문 의사 확실, 브런치빈파주점에서 시즌 한정 세트는 다시 나와도 또 먹고 싶습니다.

#브런치빈파주점 #브런치빈Anniversaryeditionset #브런치빈10주년세트 #파주브런치맛집 #브런치빈파주주차 #미트러버플래터 #리코타큐브스테이크 #크림뵈르파스타 #브런치빈파주영업시간 #파주모임장소