BHC 신메뉴 바삭한 양념치킨 스윗칠리킹 배달 후기

치킨 시장이 다시 뜨겁습니다. 얇은 소스를 입혀도 식감이 오래가게 만드는 기술이 주목받고 있는데요. BHC가 이 흐름에 맞춘 신메뉴를 내놨습니다. 이름부터 입안에 침 고이는 스윗칠리킹. 배달로 받아 맛과 식감, 가격과 영양 정보까지 꼼꼼히 확인해 봤습니다.

스윗칠리킹: 얇은 코팅이 만든 바삭함

스윗칠리킹은 소스를 듬뿍 버무리는 대신 얇게 입혀 반짝이는 코팅처럼 마무리한 것이 특징입니다. 덕분에 겉은 바삭바삭, 속은 촉촉한 균형이 좋습니다. 칠리양념은 새콤달콤하고 끝에 살짝 매운맛이 올라와 느끼함을 덜어줍니다. 소스가 과하지 않아 손이 덜 지저분해지는 점도 편했습니다. 바람이 닿아 식어도 튀김의 결이 오래 살아 있고, 전자레인지에 데우면 약간 눅눅해질 수 있어 오븐이나 에어프라이어를 가볍게 쓰는 편이 낫습니다.

가격과 양, 영양 정보 한눈에

가격은 한 마리 기준 21,900원이며, 지점이나 배달 앱에 따라 변동이 있을 수 있습니다. 이벤트 기간에는 앱 쿠폰으로 할인받는 경우가 많아 체감가는 더 낮았습니다. 1인분으로 잡는 600g 기준 칼로리는 약 1,127kcal이며 탄수화물 90g, 단백질 50g, 지방 63g 정도입니다. 소스가 얇아 보이지만 녹진한양념의 풍미는 살아 있고, 양은 조각 수 기준으로 일반 한 마리와 비슷하게 느껴졌습니다. 배달 포장은 재활용이 쉬운 소재를 써서 가벼우면서도 내구성이 괜찮았습니다.

맛 포인트와 호불호 지점

첫맛은 달콤, 뒷맛은 산뜻한 매운맛으로 마무리됩니다. 칠리양념이 얇게 깔려 있어 물리지 않고, 기름진 맛이 덜해 맥주 없이도 깔끔하게 먹기 좋았습니다. 다만 양념을 듬뿍 묻힌 진한 스타일을 좋아한다면 소스가 약하다고 느낄 수 있습니다. 바삭함을 살리려면 개봉 직후 바로 먹는 것이 좋고, 남은 치킨은 에어프라이어에 짧게 데워 겉면을 다시 살려주는 편이 식감 유지에 도움이 됐습니다. 전반적으로 스윗칠리킹은 후라이드의 경쾌함과 양념의 맛을 함께 잡은 구성이며, 매운맛을 잘 못 드셔도 부담 없이 즐기기 좋았습니다.

스윗칠리킹은 얇은 코팅으로 바삭함을 오래 잡고, 새콤달콤한 맛이 깔끔하게 이어졌습니다. 한 마리 21,900원선이며, 600g 기준 약 1,127kcal로 확인했습니다. 소스는 가볍지만 풍미는 충분했고, 바로 먹을 때 식감 만족도가 높았습니다.

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