친구 생일 선물을 고르다 레터링 홀케이크가 떠올라 동인동의 스커트케이크샵을 찾았어요. 대구시청 바로 옆, 현대미주여행사 건물 2층이라 계단을 오르는 순간부터 설렘이 올라옵니다. 햇살 좋은 창가와 원목 가구가 어우러진 공간에 들어서니 오늘 케이크맛집을 제대로 고른 느낌. 선물하기 딱 좋은 디자인이 많아 고르는 재미가 있었고, 쇼케이스 앞에서 한참을 망설였어요.
주소는 대구광역시 중구 경상감영길 273 2층. 영업은 12:00~20:00, 매주 수요일 휴무예요. 가까운 공영주차장을 쓰면 되고, 저는 버스로 이동했습니다. 매장은 5~6개 테이블에 통창으로 채광이 좋아 사진 찍기 좋아요. 대구카페, 동인동카페 찾는 분들이 왜 여길 찍는지 알겠더라고요. 레터링 홀케이크는 홈페이지에서 주문 가능하고, 당일은 매장 문의가 안전합니다. 웨이팅은 주말 늦은 오후에 살짝 있었고, 여유롭게 보려면 오픈 직후가 좋아 보였어요.
딸기초코케이크, 라즈베리케이크, 말차스트로베리를 놓고 고민하다 딸기초코, 라즈베리로 결정. 딸기초코는 초콜릿 수플레 시트에 가나슈, 상큼한 딸기와 라즈베리 마스카포네 크림이 균형이 좋았고, 시트가 과하게 달지 않아 끝까지 부담 없었어요. 라즈베리는 산미가 또렷해 한 입마다 리듬감이 살아납니다. 함께 시킨 디카페인 아메리카노는 깔끔한 밸런스형. 케이크맛집의 주인공은 확실히 케이크였고, 머랭쿠키와 휘낭시에도 포장해보니 바삭과 고소함이 깔끔했어요.
스커트케이크샵은 포장 박스와 초, 픽이 아기자기해서 선물 준비가 술술 풀립니다. 하트 컵케이크(레드벨벳)도 인기라는데, 매대 회전이 빨라 타이밍이 중요해요. 케이크맛집으로 소문난 이유가 디자인과 맛의 합이 좋아서인 듯. 카페그램 올리기 좋은 포토 스폿도 곳곳에 있어 짧은 시간에도 사진이 잘 나왔습니다. 스커트케이크샵 답게 홀케이크 문구 커스텀으로 작은 이벤트까지 완성했어요.
달지 않고 풍미 있는 크림, 예쁜 포장, 편한 동선까지 만족스러웠습니다. 다음엔 바나나푸딩케이크 도전하러 재방문 의사 있어요.
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