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여행/맛집

창심관 무항생제꽃목살 3인분 한우시골된장찌개

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퇴근길에 고기 냄새가 유난히 땡기던 날, 동탄 반송동 고기집 중에서 직원분이 직접 구워준다는 창심관을 골랐습니다. 무항생제 꽃목살 3인분과 한우시골된장찌개를 꼭 먹어보자며 들뜬 마음으로 예약까지 하고 방문했어요. 문을 열자마자 불향과 고소한 냄새가 확 올라오는데, 오늘 저녁은 제대로 찾았다는 확신이 들었습니다.

동탄 반송동 고기집, 예약하고 가니 마음 편함

창심관 동탄점은 경기 화성시 동탄반송3길 8, 동탄타워 1층에 있고 지하주차장이 넓어 편했습니다. 영업시간은 매일 12:00~22:00, 네이버 예약 가능해서 저녁 피크 웨이팅을 피하기 좋았어요. 개나리공원 고기집 찾는 분들도 접근성 좋아 보였습니다. 매장은 우드톤에 은은한 조명, 룸 좌석이 있어 회식이나 가족 모임으로 딱. 직원분이 끝까지 구워주셔서 고기 굽느라 정신없는 일이 없었습니다.

무항생제 꽃목살 3인분, 미나리·고사리와 한 판

가격은 2026년 기준 무항생제 꽃목살 1인분 150g 17,000원, 3인분 51,000원. 한우시골된장찌개 8,000원으로 총 59,000원이었어요. 동탄 반송동 고기집 중에서도 합리적이라 느꼈습니다. 기본찬은 명이나물, 파절이, 양파절임, 상추무침 깔끔했고, 이 집 포인트는 미나리와 고사리를 같이 구워 먹는다는 점. 꽃목살은 칼집이 곱게 들어가 겉은 바삭, 속은 촉촉. 소금만 콕 찍어도 육향이 또렷했고, 와사비 올리면 느끼함이 깔끔하게 정리됐습니다. 미나리와 한 점 싸니 향이 싹 올라와서 자꾸 손이 갔어요.

한우시골된장찌개, 밥 말아 한 그릇 클리어

고기가 잘 익어갈 때 직원분이 콩나물과 버섯, 고사리를 불판 중앙에 넓게 펴 구워주셨는데, 고기 기름이 스며들어 감칠맛이 확 살아납니다. 마무리는 한우시골된장찌개. 한우와 제철 나물이 듬뿍 들어가 국물이 깊고 구수해요. 지점에 따라 공깃밥이 포함되기도 한다는데, 저는 밥 따로 곁들여 깔끔하게 비웠습니다. 동탄 반송동 고기집답게 회식 끝판왕 느낌. 개나리공원 고기집 찾는 모임이라면 저녁 6~7시 전 도착을 추천합니다.

꽃목살의 식감과 미나리 조합이 특히 만족스러웠고, 찌개가 진해서 입가심까지 완벽했습니다. 주말 피크는 다소 북적였지만 재방문 의사 확실합니다.

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