속초 오징어난전 양미리도루묵구이

겨울 바람 맞으면서도 바다 옆 숯불 냄새가 자꾸 떠올라 주말에 속초동명항으로 달렸습니다. 예전부터 오징어난전은 여름 오징어만 생각했는데, 겨울마다 양미리와 도루묵이 제철이라길래 궁금함이 컸거든요. 차에서 내리자마자 연탄 불향과 파도 소리가 합쳐져서, 지금이 딱 겨울 동해라는 확신이 들었습니다.

오징어난전 겨울 영업과 자리 팁

오징어난전은 속초시 설악금강대교로 228, 동명항 옆 천막 거리에서 운영 중이었고, 겨울엔 보통 오전 7~8시부터 해질 무렵까지 영업합니다. 조명이 약해 늦게까지는 안 하는 편이라 오후 3~5시에 가니 자리 고르기 좋았어요. 앞 공영주차장은 무료라 바로 대고 들어가면 됩니다. 가게마다 가격이 크게 다르지 않고, 현금·계좌이체 선호 느낌이라 소액 현금 챙겨가면 편했습니다.

숯불 위에 양미리구이와 도루묵 올리는 순간

저희는 바다 쪽 바람 덜 부는 자리로 앉고 양미리구이+도루묵 구이를 주문했습니다. 사장님이 숯통을 올리고 손질된 생선을 척척 올려주며 굽는 요령을 알려주셨어요. 양미리는 수분이 살짝 빠질 때 뒤집어야 살이 안 뜯기고, 도루묵은 알이 많아 천천히 굽는 게 포인트. 양미리는 고소하고 담백, 뼈가 얇아 머리만 떼고 먹기 좋았고 도루묵은 알이 톡톡 터지는 식감이 확실했습니다. 추위를 걱정했는데 불 앞이라 생각보다 따뜻했고, 야외 천막 특유의 소란스러운 분위기가 왠지 어울렸습니다.

메뉴 구성이 알찬 겨울 별미 한 판

요즘 오징어난전 겨울 메뉴는 양미리 구이, 도루묵 구이, 그리고 도루묵 찌개가 대표적이에요. 찌개는 국물이 진하고 알이 넉넉히 들어가 술안주로도 탁월했습니다. 웨이팅은 해 지기 전이 덜했고, 주류는 셀프 계산 방식이 간단했습니다. 속초가볼만한곳을 고른다면, 한겨울 숯불 연기 사이로 배가 드나드는 장면까지 볼 수 있는 이곳이 기억에 남을 거예요. 특히 속초동명항 바다 뷰는 구이 기다리는 시간마저 아깝지 않았습니다. 오징어난전은 계절 따라 메뉴가 달라지니 겨울엔 제철 생선만 집중하는 느낌이 좋았습니다.

알이 가득한 도루묵은 취향이 갈릴 수 있지만, 양미리는 누구나 편하게 즐기기 딱 좋았어요. 한겨울 밤바다의 열기와 맛이 좋아서 다음 겨울에도 오징어난전을 다시 찾을 생각입니다.

#오징어난전 #속초오징어난전양미리도루묵구이 #속초동명항 #양미리구이 #도루묵구이맛집 #속초가볼만한곳겨울 #동명항먹거리 #속초겨울여행코스 #양미리도루묵제철 #속초연탄구이