비가 추적이던 저녁, 따뜻한 조명 아래서 한 잔하고 싶어 발길이 향한 곳이 현풍 미츠 이자카야였습니다. 칸막이 좌석이라 소란스럽지 않고, 문 열자마자 퍼지는 따끈한 국물 향에 기분부터 풀렸어요. 평일 6시 반쯤 도착했는데 벌써 자리가 차기 시작하더군요. 기대감이 자연스레 올라갔습니다.
대구 달성군 유가읍 테크노상업로4길 17-1 1층 104호. 매일 18:00~01:00, 일요일 휴무, 연락처 0507-1413-4877. 테크노폴리스 골목 중간쯤이라 찾기 쉽고, 이른 시간 방문이 웨이팅을 덜었습니다. 칸막이형 테이블과 따뜻한 조명이 편안해서 데이트나 소규모 모임에 잘 맞아요. [외관] 이미지를 먼저 남겨요. 이어서 내부 자리와 티오더, 버너 세팅까지 깔끔. 기본안주로 완두콩이 먼저 나옵니다.
추천은 단연 미츠 세트. 여러 메뉴가 한 번에 나와 현풍 미츠 이자카야 첫 방문일수록 선택이 쉬워요. 소고기나베는 직접 낸 육수라 국물 맛이 깊고, 고기와 채소가 푸짐합니다. 사진처럼 새우와 버섯, 배추가 가득해 끓일수록 감칠맛이 진해져요. 계란 흰자는 냄비에, 노른자는 건더기 찍어 먹으니 고소함이 확 살아납니다. 따뜻한 국물 한 숟갈에 비 오는 날이 괜히 좋아졌습니다.
현풍 미츠 이자카야의 회는 숙성 밸런스가 좋아요. 연어, 광어, 참돔이 도톰하고 윤기가 돌아 식감이 살아 있습니다. 결대로 톡 끊기는 광어와 기름기 부드러운 연어가 특히 좋았어요. 튀김은 왕새우로 바삭함이 오래가고, 돈까스는 두툼한 고기 결이 느껴집니다. 회 사이사이 집어 먹기 좋은 초밥도 깔끔했어요. 마지막으로 한 점 더.
아늑한 분위기, 세트 구성의 가성비, 연어회와 나베의 조합까지 전반적으로 만족스러웠습니다. 일요일은 휴무라 일정만 맞추면 재방문 의사 확실, 현풍 미츠 이자카야를 저녁 시간대로 특히 추천합니다.
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